Mix pentru croisante LEVIMIX GRASSI, 10kg, 2036 Ipsa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : mix croissante LEVIMIX GRASSI , LEVIMIX GRASSI 10 kg , IPSA 2036 , mix profesional croissante , mix brioșe , mix aluaturi dospite , mix patiserie profesională , premix viennoiserie , ingrediente croissante , GustaPro România
Caracteristici:
Greutate netă: 10 kg
LEVIMIX GRASSI IPSA este un mix profesional destinat preparării croissantelor, brioșelor și produselor din aluat dospit și laminat. Produsul este conceput pentru laboratoare de patiserie, cofetării, brutării și unități HoReCa care urmăresc un proces de producție eficient și rezultate uniforme între loturi.
Mixul poate fi utilizat pentru croissante clasice sau umplute, brioșe, rulouri și specialități de tip viennoiserie. Pentru rezultate corecte, dozarea ingredientelor, timpii de frământare, laminare, dospire și coacere trebuie respectați conform fișei tehnice IPSA aferente codului 2036.
-
Variantă: LEVIMIX GRASSI
-
Tip produs: mix profesional pentru patiserie
-
Aplicație: aluaturi dospite și laminate
-
Recomandat pentru: croissante, brioșe și produse viennoiserie
-
Utilizare: producție artizanală și profesională
-
Dozare: conform fișei tehnice IPSA pentru codul 2036
-
Ambalaj: 10 kg
-
Cod produs: 2036
-
Producător: IPSA
Review-uri
Produse asemanatoare
Stoc epuizat
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 IpsaÎn stoc
Crema vegetala pentru gatit 25% HALTA CUCINA, 200ml 0724 IpsaÎn stoc
Branza tare maturata Italia fulgi Gran Vita 1 kg Dalla BonaStoc epuizat
Mix de patiserie pentru aluaturi aerate DOLCENUVOLA, 5kg, 2026 IpsaÎn stoc
Crema vegetala pentru gatit 25% HALTA CUCINA, 500ml 0726 IpsaÎn stoc
Margarina foietaj 80% EUROPE, placa 2kg, 0250 IpsaStoc epuizat
Margarina crema/aluat 80% HALTA SPALMABILE, 10kg, 01004 IpsaStoc epuizat
Branza Grana Padano D.O.P. 1/8, vid cca. 4,5 kg Dalla BonaÎn stoc
Crema vegetala pentru cofetarie 28% HALTA, 200ml 0718 IpsaÎn stoc
Crema vegetala cu aplicatie dubla 25% HALTA DOUBLE, 1L 0728 Ipsa
În stoc
Branza tare maturata Italia 1/32 Gran Vita, vid cca. 1,2 kg Dalla BonaStoc epuizat
Margarina melanj foietaj cu unt 15% HALTA MELANGE, 2kg, 01011 Ipsa
În stoc
Branza Grana Padano D.O.P. 1/32, vid cca. 1,2 kg Dalla BonaÎn stoc
Crema vegetala pentru cofetarie 28% HALTA, 1L 0716 IpsaStoc epuizat
Branza tare maturata Italia razuita Gran Vita 1 kg Dalla BonaÎn stoc
Margarina crema/aluat 80% EUROPE, 2,5kg, 0252 IpsaStoc epuizat
Margarina melanj foietaj cu unt 4% TREND ORO, 2kg, 0292 IpsaÎn stoc
Crema de branza pentru sushi Twoj Smak 5kg PIAStoc epuizat
Margarina melanj cu unt 15% HALTA MELANGE, 2,5kg, 01010 IpsaStoc epuizat
Margarina melanj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2,5kg, 0102 IpsaÎn stoc
Branza tare maturata Italia 1/8 Gran Vita, vid cca. 4,5 kg Dalla BonaÎn stoc
Crema de cacao QUESTASI Dark, 6kg 6987 IpsaÎn stoc
Margarina crema 80% HALTA SPALMABILE, 20kg, 0101 Ipsa