Branza mascarpone 3 kg PIA
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : mascarpone Piątnica 3 kg , brânză mascarpone profesională , mascarpone pentru tiramisu , mascarpone pentru creme , cremă de brânză HoReCa , mascarpone cofetărie , mascarpone patiserie , ingrediente deserturi , GustaPro România
Greutate: 3 kg.
Brânza Mascarpone Piątnica, 3 kg este un produs profesional cu textură densă, fină și catifelată, realizat din smântână pasteurizată după o rețetă tradițională italiană. Gustul delicat, cremos și ușor dulceag o face potrivită atât pentru deserturi, cât și pentru preparate sărate.
Consistența bogată permite încorporarea rapidă în creme și compoziții, contribuind la obținerea unei structuri uniforme și stabile. Mascarpone poate fi utilizat pentru tiramisu, creme pentru tort, cheesecake, mousse-uri, deserturi la pahar, ganache, umpluturi, glazuri și înghețată.
În gastronomie, produsul este potrivit pentru sosuri cremoase, paste, risotto, preparate cu carne sau legume, pizza și gratinuri. Ambalajul profesional de 3 kg este recomandat cofetăriilor, patiseriilor, restaurantelor, hotelurilor și unităților HoReCa cu volum ridicat de producție.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: brânză Mascarpone
- Ingredient principal: smântână pasteurizată
- Textură: densă, fină și catifelată
- Profil gustativ: delicat, cremos și ușor dulceag
- Conținut de grăsime: 40 g/100 g
- Valoare energetică: 394 kcal/100 g
- Proteine: 3,5 g/100 g
- Carbohidrați: 5,1 g/100 g
- Aplicații: tiramisu, creme, cheesecake, mousse, sosuri și paste
- Greutate netă: 3 kg
- Brand: Piątnica
Brânza Mascarpone Piątnica este recomandată profesioniștilor care urmăresc o textură cremoasă, un gust natural și rezultate constante în preparatele de cofetărie și gastronomie.
Comandă Brânza Mascarpone Piątnica, 3 kg, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente profesionale pentru cofetărie, patiserie, restaurante și HoReCa.