Zahar efervescent neutru, 700 g 48641 Sosa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : zahar efervescent neutru , Peta Crispy Sosa , Sosa 48641 , popping candy , zahar pocnitor , caramel efervescent , decor deserturi , insertii ciocolata , ingrediente cofetarie , zahar efervescent 700 g , GustaPro
Caracteristici:
Greutate netă: 0.7 kg
Zahărul efervescent neutru Peta Crispy Sosa adaugă deserturilor o textură crocantă și un efect surprinzător de pocnire în gură. Granulele de 2–4,5 mm eliberează bule de dioxid de carbon (CO₂) în contact cu saliva, creând senzația caracteristică de popping candy.
Cu gust neutru și fără acoperire, produsul este potrivit pentru inserții în ciocolată, umpluturi pe bază de grăsimi și decorarea preparatelor cu umiditate redusă. Poate completa bomboanele de ciocolată, tabletele și deserturile la farfurie.
Mod de utilizare: încorporează la rece sau adaugă la finisare, chiar înainte de servire. Protejează produsul de umiditate pentru a păstra efectul efervescent.
-
Brand: Sosa
-
Denumire: Peta Crispy Neutro
-
Cod produs: 48641
-
Cantitate netă: 700 g
-
Dimensiunea granulelor: 2–4,5 mm
-
Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză, gaz propulsor: dioxid de carbon (E290), lactoză, apă
-
Alergen: lapte, prin conținutul de lactoză
-
Dozare: după necesarul rețetei
-
Păstrare: la 16–18°C, în loc uscat, într-un recipient bine închis; după deschidere, producătorul recomandă un plic desicant cu gel de silice pentru protecția împotriva umidității
Descoperă zahărul efervescent neutru Sosa pe GustaPro pentru deserturi cu efect crocant și pocnitor.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Cannoli siciliani mari 135 mm/30g 100buc/cut 0139 TED-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
În stoc
Foi A4 comestibile subtiri Roz-Piersica 100 buc. 5321132 DER
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
În stoc
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
În stoc
Coji de tarta rotunde sarate Brisee Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
Stoc epuizat
Cannoli SFOGLIA MIGNON 3020 108 BUC ORMA TVA 9%
Stoc epuizat
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa
În stoc
Ulei rafinat de floarea-soarelui Spornic Bun la Toate 5L Prutul
În stoc
Pudra de iaurt Mediterranean Yopols, 800 g 49568 Sosa
În stoc
Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni
În stoc
Crema de ciocolata alba CIOCCOLOSA BIANCA, 6kg, 6934 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Glazura oglinda fructe de padure, 3kg 6706 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Piure concentrat de fructul pasiunii congelat, 1 kg Rogelfrut
În stoc
Aroma de migdale 0,5 kg Dawn
În stoc
Topping cu gust de Ciocolata MYCROCC, 900g LC104 Toschi
În stoc
Faina din grau pentru patiserie 5kg, Molino Chiavazza
