Piure de piersici de vie congelat, 1 kg Rogelfrut
Produs sensibil la livrare — Consultă condițiile de livrare înainte de adăugarea în coș.
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : piure piersici de vie congelat , Rogelfrut 1 kg , Pêche de Vigne , piure piersici , cofetărie , gelaterie , sorbet , înghețată , granita , smoothie , mousse , inserții , semifreddo , cocktailuri , deserturi , HoReCa
Greutate netă: 1 kg
Piureul de piersici de vie congelat Rogelfrut, 1 kg este obținut din piersici mici, tardive, cu pulpă roșie sau albă, cultivate tradițional printre rândurile de viță-de-vie. Are o aromă intensă, parfumată, pulpă suculentă și gust delicat, dar persistent, fiind potrivit pentru utilizare profesională în cofetărie, gelaterie și mixologie.
Este recomandat pentru sorbeturi, înghețată, granita, smoothie-uri, mousse-uri, inserții, semifreddo, deserturi moderne, sucuri de fructe și cocktailuri.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: piure de fructe congelat;
- Fruct: piersici de vie / Pêche de Vigne;
- Pulpă: roșie sau albă;
- Profil aromatic: intens, parfumat și persistent;
- Textură: suculentă;
- Brix: peste 7°;
- Greutate: 1 kg;
- Ambalaj: brick;
- Ambalare producător: 6 × 1 kg;
- Cod Rogelfrut: 1521312061001801001;
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, patiserie și mixologie;
- Recomandat pentru: sorbeturi, înghețată, granita, smoothie-uri, mousse-uri, inserții, semifreddo și cocktailuri;
- Temperatură de păstrare: sub −18°C;
- Decongelare: aproximativ 12 ore, în ambalajul original;
- După decongelare: se păstrează refrigerat și se utilizează în maximum 24 de ore;
- Producător: Rogelfrut.
Review-uri
Produse asemanatoare