Drojdie INSTANT PAKMAYA PENTRU COZONAK 15gr NOU PAKM
Cuvinte cheie : aditivi alimentari , drojdie pentru copt , drojdie pentru cozonac , drojdie pakmaya , drojdie gustapro , drojdie uscata
Caracteristici:
Greutate netă: 0.02 kg
Drojdia pentru cozonac se folosește în special pentru produse de patiserie din aluaturi dulci cu conținut ridicat de zahăr (>5%): cozonaci, gogoși, plăcinte, cornuri.
Beneficii utilizare:
- special dezvoltată pentru a funcționa în aluaturi cu conținut ridicat de zahăr (peste 5% raportat la cantitatea de făină din rețetă);
- activitate fermentativă constantă și stabilă în timp;
- ușor de folosit, nu necesită dizolvare;
- ușor de dozat;
- fără gust de drojdie în produsul finit;
- termen extins de valabilitate, nu necesită condiții speciale de depozitare.
Retete cu acest produs
Review-uri
Produse asemanatoare
Stoc epuizat
Extract natural de vanilie BOURBON MADAGASCAR 9450100 DERÎn stoc
Umplutura cu bucati de capsuni 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4881 IpsaÎn stoc
Foi din vafa colorate set: 10 buc (roz, galben, roz piersică, albastru, verde) 0321130 11 DecoraÎn stoc
Coji cannoli mignon 8.5 cm, cutie 15 buc PalermitanaÎn stoc
Amestec pentru Panna Cotta 500g 4950H Mollino ChiavazzaStoc epuizat
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVKÎn stoc
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, OrmaÎn stoc
Pasta aromatizanta portocala HALTA, 1,2kg, 5841 IpsaStoc epuizat
Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 Food coloursÎn stoc
Coji de tarta rotunde dulci cu cacao Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, OrmaÎn stoc
Pasta de zahar Albastru Deschis fara E171, 250g, 0310214 DER
În stoc
Piure de piersici albe ambiental indulcit, 1 kg CaramanÎn stoc
Mix fara gluten paine si pizza, 1kg Molino DallagiovannaÎn stoc
Vizyon - pasta de zahar alba, galeata 6kgStoc epuizat
Coji de tarte Grandi Frolla 74 mm 100BUC ORMAÎn stoc
Mix fara gluten cozonaci si produse dospite, 1 kg Molino DallagiovannaÎn stoc
Umplutura cu bucati de fructe de padure 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4882 IpsaÎn stoc
Crema ciocolata neagra COVERCIOCK CHOCOLATE, 6kg, 6953 IpsaStoc epuizat
Coji de tarta rotunde dulci Frolla, Ø 95 mm, cutie 65 buc, Orma