Mix pentru eclere LEVICHOUX MIX BIGNE, 10kg, 2045 Ipsa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : mix pentru eclere , Levichoux Mix Bignè IPSA , mix choux 10 kg , mix profesional patiserie , aluat pentru eclere , mix pentru profiterol , coji eclere uniforme , ingrediente cofetărie HoReCa , GustaPro România
Greutate netă: 10 kg
LEVICHOUX MIX BIGNÈ IPSA este un mix profesional pentru prepararea rapidă a cojilor de eclere, choux și profiterol. Formula sa permite obținerea unor produse ușoare, bine dezvoltate și uniforme, cu interior generos, ideal pentru umplere.
Asigură stabilitate în timpul coacerii și rezultate constante, inclusiv în cazul producției intensive din cofetării, patiserii și laboratoare HoReCa.
Recomandat pentru eclere, choux à la crème, profiterol, Paris-Brest, religieuse și alte specialități realizate din aluat opărit.
- Produse obținute: ușoare și uniforme
- Structură: interior generos, potrivit pentru umplere
- Avantaje: preparare simplă și rezultate constante
- Utilizare: coacere
- Ambalaj: sac de 10 kg
- Cod produs: 2045
- Producător: IPSA
- Depozitare: într-un loc răcoros și uscat
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
