Crema de vanilie, 6 kg APM
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : cremă de vanilie 6 kg , cremă vanilie APM , umplutură vanilie profesională , cremă pentru croissante , cremă pentru eclere , umplutură patiserie , cremă gata de utilizare , ingrediente cofetărie , produse HoReCa , GustaPro România
Caracteristici:
Greutate netă: 6 kg
Crema de vanilie APM, 6 kg este o umplutură profesională gata de utilizare, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Are o textură fină, cremoasă și omogenă, fiind ușor de dozat, întins și injectat în diferite tipuri de deserturi.
Profilul aromatic delicat de vanilie permite utilizarea cremei într-o gamă largă de preparate, de la produse coapte și aluaturi dospite până la torturi, prăjituri și deserturi porționate. Consistența stabilă contribuie la obținerea unor umpluturi uniforme și la standardizarea producției în laboratoarele profesionale.
Crema poate fi utilizată pentru umplerea de croissante, cornuri, eclere, choux, rulouri, tarte, foietaje, gogoși, prăjituri și torturi. De asemenea, poate fi combinată cu frișcă, unt sau alte creme, în funcție de rețetă și de textura dorită.
Ambalajul de 6 kg este potrivit pentru cofetării, patiserii, brutării, restaurante, hoteluri și unități HoReCa cu volum mare de producție.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: cremă profesională de vanilie
- Formă: cremă gata de utilizare
- Aromă: vanilie
- Textură: fină, cremoasă și omogenă
- Utilizare: umplere, injectare, stratificare și decorare
- Aplicații: croissante, cornuri, eclere, tarte, foietaje, gogoși, prăjituri și torturi
- Ambalaj: găleată profesională
- Greutate netă: 6 kg
- Brand: APM
Crema de vanilie APM este recomandată profesioniștilor care urmăresc reducerea timpului de pregătire, porționare rapidă și rezultate constante în producția de cofetărie și patiserie.
Comandă crema de vanilie APM, 6 kg, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru cofetărie, patiserie, brutărie și HoReCa.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Umplutura cu bucati de zmeura 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4889 Ipsa
În stoc
Ulei de palmier bifractionat BI-FRA GOLD, 25L 0300 Ipsa
Stoc epuizat
Umplutura de fructe de padure 50% 6 kg GIL
În stoc
Faina pentru patiserie, proteina 11%, 1kg Molino Dallagiovanna
În stoc
Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa
În stoc
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa
În stoc
Pudra absorbanta de grasimi Maltosec, 500 g 48683 Sosa
În stoc
Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Piure de fructe exotice ambiental indulcit, 1 kg Caraman
În stoc
Foi A4 comestibile subtiri Roz-Piersica 100 buc. 5321132 DER
În stoc
Glazura gogosi SOUPLESSE PORTOCALA 3 kg RS
În stoc
Piure de para Williams ambiental indulcit, 1 kg Caraman-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Foaie de napolitana galbena A4, 0,3mm, 1 buc 5321131 Decora
-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Coji de tarta barcute sarate BRISE lungime 67 mm 959 250 BUC ORMA
În stoc
Topping cu gust de Ciocolata ZERO, 200g ZRL088 Toschi
În stoc
Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
În stoc
Cartofi dulci pai congelati CRRROCK'N 2,5 kg Agristo
În stoc
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg Caraman-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
