Crema de vanilie, 6 kg APM
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : cremă de vanilie 6 kg , cremă vanilie APM , umplutură vanilie profesională , cremă pentru croissante , cremă pentru eclere , umplutură patiserie , cremă gata de utilizare , ingrediente cofetărie , produse HoReCa , GustaPro România
Caracteristici:
Greutate: 6 kg.
Crema de vanilie APM, 6 kg este o umplutură profesională gata de utilizare, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Are o textură fină, cremoasă și omogenă, fiind ușor de dozat, întins și injectat în diferite tipuri de deserturi.
Profilul aromatic delicat de vanilie permite utilizarea cremei într-o gamă largă de preparate, de la produse coapte și aluaturi dospite până la torturi, prăjituri și deserturi porționate. Consistența stabilă contribuie la obținerea unor umpluturi uniforme și la standardizarea producției în laboratoarele profesionale.
Crema poate fi utilizată pentru umplerea de croissante, cornuri, eclere, choux, rulouri, tarte, foietaje, gogoși, prăjituri și torturi. De asemenea, poate fi combinată cu frișcă, unt sau alte creme, în funcție de rețetă și de textura dorită.
Ambalajul de 6 kg este potrivit pentru cofetării, patiserii, brutării, restaurante, hoteluri și unități HoReCa cu volum mare de producție.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: cremă profesională de vanilie
- Formă: cremă gata de utilizare
- Aromă: vanilie
- Textură: fină, cremoasă și omogenă
- Utilizare: umplere, injectare, stratificare și decorare
- Aplicații: croissante, cornuri, eclere, tarte, foietaje, gogoși, prăjituri și torturi
- Ambalaj: găleată profesională
- Greutate netă: 6 kg
- Brand: APM
Crema de vanilie APM este recomandată profesioniștilor care urmăresc reducerea timpului de pregătire, porționare rapidă și rezultate constante în producția de cofetărie și patiserie.
Comandă crema de vanilie APM, 6 kg, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru cofetărie, patiserie, brutărie și HoReCa.