Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Eka Panfresh PAKM
Stoc epuizat
Eka Panfresh PAKM
ID: 619020045

Eka Panfresh PAKM

Stoc epuizat
317.2 RON (pentru 1 cutie - 10 kg)
Preț fără TVA: 285.80 RON
Temporar produsul nu este în stoc. Accesați butonul de notificare pentru a fi la curent.
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : amelioratori faina , pakmaya , eka panfresh , produse patiserie , aditiv faina , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania

Caracteristici:

Greutate netă: 10 kg

Ameliorator multifuncțional de tip 2 în 1 (corecție și prospețime), destinat utilizării în pâine și specialități de panificație. Asigură stabilitate aluatului în timpul procesului tehnologic și oferă un volum optim produsului finit. Miezul obținut este elastic și își păstrează prospețimea până la 5 zile, în cazul produselor ambalate.

Beneficii:

  • Scurtarea procesului de fabricație al produselor de panificație;

  • Îmbunătățirea prelucrabilității aluatului;

  • Îmbunătățirea toleranței la dospire;

  • Randament ridicat;

  • Fără rebuturi: consum redus de timp și energie.

✅ Mod de utilizare: dozaj recomandat 0,5%, în funcție de tipul produsului și specificul tehnologic.
✅ Recomandat pentru utilizare în: brutării, patiserii și cofetării.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Coji de tarta rotunde dulci cu cacao Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta rotunde dulci cu cacao Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
150,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 123,97 lei
Piure de lamaie congelat indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de lamaie congelat indulcit, 1 kg Caraman
59,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 53,15 lei
Alte arome
Piure de fructe Capsuni, 1L S01 Toschi

În stoc

Piure de fructe Capsuni, 1L S01 Toschi
120,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 99,17 lei
Alte arome
Glazura MIRROR EFFECT Mango 342230 LGL

În stoc

Glazura MIRROR EFFECT Mango 342230 LGL
138,00 lei / 1,5 kg
Fără TVA: 114,05 lei
92,00 lei/kg
Alte arome
Zahar invertit 250 g Pavoni

Stoc epuizat

Zahar invertit 250 g Pavoni
61,70 lei / 1 buc.
Fără TVA: 50,99 lei
Ulei de masline extravirgin 100% italian 1L Bonoli

În stoc

Ulei de masline extravirgin 100% italian 1L Bonoli
99,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 89,99 lei
Semola grau dur Extra S2, proteina 13%, 1 kg Molino Dallagiovanna

În stoc

Semola grau dur Extra S2, proteina 13%, 1 kg Molino Dallagiovanna
8,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 7,21 lei
Ameliorator Prestige Universal PAKM

În stoc

Ameliorator Prestige Universal PAKM
329,70 lei / 10 kg
Fără TVA: 272,50 lei
32,97 lei/kg
Glazura Ciocolata 7kg 600-002 OVK

În stoc

Glazura Ciocolata 7kg 600-002 OVK
136,99 lei / 7 kg
Fără TVA: 113,19 lei
19,57 lei/kg
Praf de albus de ou Ovostar P4000,20kg_OVS

În stoc

Praf de albus de ou Ovostar P4000,20kg_OVS
82,26 lei / 1 kg
Fără TVA: 74,11 lei
Aroma gel butter rom, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel butter rom, 100ml GustaPro
8,86 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,32 lei
Albus de Ou 1 kg, Balticovo

În stoc

Albus de Ou 1 kg, Balticovo
21,63 lei / 1 kg
Fără TVA: 19,49 lei
Alte tipuri
Coji de tarta barcuta 70x20h 250buc/cut 0166 TED

Stoc epuizat

Coji de tarta barcuta 70x20h 250buc/cut 0166 TED
138,14 lei / 1 cutie
Aroma de Violet 50G 9261637 DER

În stoc

Aroma de Violet 50G 9261637 DER
37,35 lei / 1 buc.
Fără TVA: 30,87 lei
Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga Tortillove

În stoc

Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga Tortillove
17,90 lei / 1 pachet
Fără TVA: 16,13 lei
Amestec pentru paine neagra 1kg, Molino Chiavazza

În stoc

Amestec pentru paine neagra 1kg, Molino Chiavazza
15,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 14,32 lei
Coji cannoli medio glazurate 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli medio glazurate 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
365,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 301,65 lei
Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora

În stoc

Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora
29,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 26,93 lei
Mix fara gluten biscuiti, 1 kg Molino Dallagiovanna

În stoc

Mix fara gluten biscuiti, 1 kg Molino Dallagiovanna
39,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 35,14 lei
Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa

În stoc

Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa
286,00 lei / 13 kg
Fără TVA: 236,34 lei
22,00 lei/kg
Faina din grau tanar pentru pizza 1kg, Molino Chiavazza

Stoc epuizat

Faina din grau tanar pentru pizza 1kg, Molino Chiavazza
6,69 lei / 1 buc.
Fără TVA: 6,03 lei
Fruit cube gelato Rodie 1,55KG 345130 LGL

În stoc

Fruit cube gelato Rodie 1,55KG 345130 LGL
168,95 lei / 1,55 kg
Fără TVA: 139,62 lei
109,00 lei/kg
Alte arome
Dieta Secara 15kg PAKM

În stoc

Dieta Secara 15kg PAKM
166,50 lei / 15 kg
Fără TVA: 150,00 lei
11,10 lei/kg
Zahar colorat galben 453 g GustaPro

În stoc

Zahar colorat galben 453 g GustaPro
22,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 18,18 lei
20%
Candy Bar
Piure de mango Alphonso ambiental, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de mango Alphonso ambiental, 1 kg Rogelfrut
60,00 lei
48,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 43,24 lei
Alte ambalaje Vezi opțiunile
Aroma de Cappucino 50G 9261641 DER

În stoc

Aroma de Cappucino 50G 9261641 DER
26,55 lei / 1 buc.
Fără TVA: 21,94 lei
Faina de orez fara gluten 0,5 kg GPR

Stoc epuizat

Faina de orez fara gluten 0,5 kg GPR
7,97 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,18 lei
Eka VALORE PAKM

În stoc

Eka VALORE PAKM
250,40 lei / 10 kg
Fără TVA: 225,60 lei
25,04 lei/kg
Zahar pudra DIAMANT 0,5kg_NM

Stoc epuizat

Zahar pudra DIAMANT 0,5kg_NM
8,76 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,89 lei
Nou
Fibra solubila pentru preparate reci Inulin Cold , 500 g 50063 Sosa

În stoc

Fibra solubila pentru preparate reci Inulin Cold , 500 g 50063 Sosa
79,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 71,17 lei
Coji cannoli max 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli max 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
320,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 264,46 lei
Piure de caise congelat, 1 kg Rogelfrut

Stoc epuizat

Piure de caise congelat, 1 kg Rogelfrut
38,80 lei / 1 kg
Fără TVA: 32,07 lei
Vezi opțiunile
Piure de piersici 100% 1kg PURENA

În stoc

Piure de piersici 100% 1kg PURENA
29,46 lei / 1 kg
Fără TVA: 26,54 lei
Alte arome
Nou
Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 Sosa

În stoc

Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 Sosa
275,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 247,75 lei
Coji de tarta barcute dulci Frolla, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta barcute dulci Frolla, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
150,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 123,97 lei
Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc Palermitana

În stoc

Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc Palermitana
35,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 28,93 lei
Agar Agar E406 150g K-130 FC

În stoc

Agar Agar E406 150g K-130 FC
67,30 lei / 1 buc.
Fără TVA: 55,62 lei
Nou
Sirop de glucoza 40DE, 1.5 kg 48647 Sosa

Stoc epuizat

Sirop de glucoza 40DE, 1.5 kg 48647 Sosa
75,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 61,98 lei
Nou
Matcha organica pentru bauturi si deserturi, 350 g 41233 Sosa

În stoc

Matcha organica pentru bauturi si deserturi, 350 g 41233 Sosa
590,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 531,53 lei
Pasta aromatizanta lamaie HALTA, 1,2kg, 5843 Ipsa

În stoc

Pasta aromatizanta lamaie HALTA, 1,2kg, 5843 Ipsa
56,28 lei / 1,2 kg
Fără TVA: 46,51 lei
46,90 lei/kg
Zahar colorat verde 453 g GustaPro

În stoc

Zahar colorat verde 453 g GustaPro
22,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 18,18 lei
Faina aluaturi dospite Lievitati VERDE, proteina 15%, 25kg San Giorgio

În stoc

Faina aluaturi dospite Lievitati VERDE, proteina 15%, 25kg San Giorgio
172,50 lei / 25 kg
Fără TVA: 155,50 lei
6,90 lei/kg
Pasta aromatizanta caramel HALTA, 1,2kg, 5834 Ipsa

În stoc

Pasta aromatizanta caramel HALTA, 1,2kg, 5834 Ipsa
65,40 lei / 1,2 kg
Fără TVA: 54,05 lei
54,50 lei/kg
Pudra CMC pentru ingrosarea zahărului 40g 40W042 MARTE

Stoc epuizat

Pudra CMC pentru ingrosarea zahărului 40g 40W042 MARTE
31,93 lei / 1 buc.
Fără TVA: 26,39 lei
Piure de fructe Flori de soc, 1L S68 Toschi

În stoc

Piure de fructe Flori de soc, 1L S68 Toschi
84,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 69,42 lei
Alte arome
Topping cu gust de Artar, 900g L94 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Artar, 900g L94 Toschi
74,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 61,90 lei
Crema pasta concentrata SPEKULOOS, 3kg 6944 Ipsa

În stoc

Crema pasta concentrata SPEKULOOS, 3kg 6944 Ipsa
264,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 218,19 lei
88,00 lei/kg
Piure de fructe exotice ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de fructe exotice ambiental indulcit, 1 kg Caraman
49,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 44,14 lei
Alte arome
Nou
Pudra de zmeura liofilizata, 300 g 40459 Sosa

În stoc

Pudra de zmeura liofilizata, 300 g 40459 Sosa
449,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 404,50 lei
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa

În stoc

Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa
275,40 lei / 6 kg
Fără TVA: 227,58 lei
45,90 lei/kg
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul