Amestec pentru paine neagra 1kg, Molino Chiavazza
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : amestec pentru paine neagra , paine neagra , faina pentru paine , faina molino , faina iatliana , faina molino chiavazza , faina gustapro , gustapro romania , gustapro otopeni , gustapro livrare
Caracteristici:
Greutate netă: 1 kg
Amestecul echilibrat de diferite cereale, susan și semințe de floarea soarelui cu valoare nutritivă ridicată, care conferă pâinii o aromă naturală și autentică caracteristică.
Acest amestec este ideal pentru prepararea atat a aluatului facut manual, cat si a aluatului pentru masina de paine.
Rețetă recomandată:
INGREDIENTE
500 g. de amestec de pâine neagră Molino Chiavazza
3 g. de drojdie de bere uscată
o jumătate de linguriță de zahăr
10 g. de sare
300 ml de apa calduta
2 linguri de ulei de masline
PREGĂTIREA
Turnați amestecul de pâine brună, drojdia, zahăr și sare într-un bol sau într-un mixer. Începeți să adăugați puțin câte puțin apa caldă, frământând astfel încât să fie absorbită. Adăugați și uleiul de măsline și continuați să frământați până obțineți un amestec moale, elastic și nelipicios. Apoi faceți două runde de pliuri și lăsați să crească într-un castron sau într-un coș de dospit pentru pâine până când își dublează volumul. Ca un ghid aproximativ, poate dura aproximativ 4 ore într-un mediu cald.
Modelați pâinea pe tigaie și lăsați-o să crească încă 30 de minute. Faceți tăieturi pe suprafața pâinii.
Încinge cuptorul static la 250°C și pune pe fund o tavă plină cu apă pentru a genera abur.
Când cuptorul este la temperatură, coaceți timp de 20 de minute. Apoi scoateți tava cu apă și gătiți încă 10 minute pentru a crea o crustă crocantă.
Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca pe un gratar.
Review-uri
Produse asemanatoare
Stoc epuizat
Umplutura din mar cu adaos de scortisoara 85% 12 kg GIL
În stoc
Umplutura cu bucati de cirese negre 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4884 Ipsa
În stoc
Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc Palermitana
Stoc epuizat
Umplutura termostabila Pralin Cacao-Alune 10kg 1230-006 OVK
În stoc
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
În stoc
Glazura oglinda fructe de padure, 3kg 6706 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Topping cu gust de Ciocolata neagra, 200g RL072 Toschi
Stoc epuizat
Marmelada cu aroma de visine 14 kg GIL
În stoc
Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa
Stoc epuizat
Coji de tarta barcute sarate BRISE lungime 67 mm 959 250 BUC ORMA
În stoc
Umplutura cu bucati de cirese 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4883 Ipsa
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena fructe de padure MAESTRO, 6kg, 0618 Ipsa
În stoc
Baza congelata smoothie Romantic (banana, capsuni, piersici) 150 g Rogelfrut
-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Umplutura de coacaza neagra 50% 6 kg GIL
În stoc
Glazura oglinda portocale, 3kg 6705 Ipsa
În stoc
Umplutura cu bucati de ananas70% FARCIPLUS, 3kg, 4888 Ipsa
În stoc
Pasta aromatizanta fistic HALTA, 1,2kg, 5830 Ipsa
În stoc
Fruit cube gelato Rodie 1,55KG 345130 LGL-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Supliment pentru stabilitate la transport inghetata Delivery Plus 142401 2kg 142401 LGL
În stoc
Pudra absorbanta de grasimi Maltosec, 500 g 48683 Sosa
Stoc epuizat
Piure de fructe rosii congelat indulcit, 1 kg Caraman
