Premix RUMENITA CU FAINA GRAHAM PAKM
Cuvinte cheie : premix paine , premix rumenita , premix faina graham , premix panificatie , premix brutarii , produs brutarie , produs patiserie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Greutate: 15 kg.
Premix profesional pentru panificație, conceput pentru obținerea unor specialități rustice cu gust autentic și conținut ridicat de fibre, pe bază de ingrediente 100% naturale.
Ideal pentru brutării și unități care doresc să ofere pâine cu caracter artizanal, cu o textură plăcută, aromă intensă și conservabilitate ridicată, produsul include maia naturală și ingrediente valoroase pentru o pâine sănătoasă și gustoasă.
Beneficii:
-
Conține 60% ingrediente cu aport de fibre (făină graham, tărâțe de grâu, fibre vegetale);
-
Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
-
Sursă de fibre – de 3 ori mai bogată în fibre decât pâinea albă clasică;
-
Conservabilitate de până la 7 zile pentru produsul finit ambalat;
-
Mod de lucru simplu – se adaugă doar făină, apă și drojdie.
✅ Mod de utilizare: dozaj recomandat 30% premix + 70% făină albă de grâu tip 650.
✅ Ambalare: sac de 15 kg + 150 ambalaje pentru pâine incluse.
✅ Recomandat pentru utilizare în: brutării, patiserii și unități de panificație industrială.
Review-uri
Produse asemanatoare
