Faina din grau Manitoba 25kg, Molino Chiavazza
Cuvinte cheie : faina manitoba , faina pentru copt , faina pentru aluat de croissante , faina de calitate inalta , faina gustapro , manitoba molino , molino chiavazza
Greutate: 25 kg.
Faina Manitoba este perfectă pentru prepararea produselor de cuptor (croissant, krapfen, plum-cakes, prăjituri), pizza și chiflă cu dospire naturală.
Făina MANITOBA, singură sau amestecată cu alte făinuri, permite:
- pentru a crește absorbția
- pentru a crește randamentul în fabricarea pâinii
- să mărească timpul de procesare și în special dospirea
- pentru a obține un produs de calitate superioară
PRODUSUL
Făina de grâu moale MANITOBA este obținută din măcinarea grâului selectat cu forță mare caracterizată printr-o absorbție mare de apă determinată de un conținut ridicat de proteine. Manitoba este capabilă să suporte timpi îndelungați de dospire a aluatului, variabili în funcție de temperatura mediului ambiant și de cantitatea de drojdie.
AMBALAJUL
Făina de grâu moale Manitoba este disponibilă cu pachete de 1 kg pentru uz casnic și în pachete de 5 și 25 kg pentru uz profesional.
Review-uri
Konya Zsuzsanna
O faina ideala pentru fabricarea pâinii de casa la cuptor, o recomand cu încredere!
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
