Supliment 3 in 1 protector PAKM
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : supliment 3 in 1 , aditiv alimentar , aditiv faina , produse patiserie , produse cofetarie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 10 kg
Ameliorator special pentru conservabilitate, cu acțiune 3 în 1, destinat protecției produselor de panificație împotriva mucegaiului și bacteriilor.
Conține un amestec eficient de conservanți cu acțiune antifungică și bactericidă. Previne apariția mucegaiului și dezvoltarea bacteriilor Bacillus Mezentericus și Bacillus Subtilis – cauzatoare ale fenomenului de „întindere la pâine”. Asigură o conservabilitate de până la 21 de zile pentru produsele ambalate.
Beneficii:
-
Protecție microbiologică extinsă pentru produse ambalate;
-
Împiedică apariția mucegaiului;
-
Previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare;
-
Menține prospețimea și calitatea produsului finit.
✅ Mod de utilizare: dozaj recomandat 0,5 – 1%, în funcție de rețetă și durata dorită de conservare.
✅ Recomandat pentru utilizare în: brutării, patiserii și laboratoare de panificație industrială.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Pasta aromatizanta capsuna HALTA, 1,2kg, 5838 Ipsa
În stoc
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma
În stoc
Faina pizza La Napoletana, 13g proteina, 1kg Molino Dallagiovanna
În stoc
Piure concentrat de fructul pasiunii congelat, 1 kg Rogelfrut-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Stabilizator pentru sorbet preparat la rece Prosorbet 100 Cold, 3 kg 40400 Sosa
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Coji de tarta rotunde dulci Frolla, Ø 95 mm, cutie 65 buc, Orma-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Piure de coacaze negre ambiental indulcit, 1 kg Caraman
În stoc
Faina din grau pentru patiserie 5kg, Molino Chiavazza
În stoc
Coji de tarta rotunde sarate Brisee Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
În stoc
Coji cannoli medio fistic 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
În stoc
Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa
În stoc
Umplutura cu bucati de mango 70% FARCIPLUS, 3kg, 4890 Ipsa
În stoc
Amestec pentru pannacotta cu caramel 90g, Molino Chiavazza
Stoc epuizat
Pastai de Vanilie 13-15 cm, 250g 70015D DALIANO
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Coji cannoli micro glazurate 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
