Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa
ID: 890000095

Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa

Stoc epuizat
131.4 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 108.60 RON
Temporar produsul nu este în stoc. Accesați butonul de notificare pentru a fi la curent.
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : umplutură termostabilă vișine , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură vișine 6 kg , umplutură cireșe , gem termostabil vișine , umplutură croissante , umplutură patiserie , IPSA 0604 , ingrediente cofetărie

Caracteristici:

Greutate netă: 6 kg

PASSATE DEL MAESTRO CILIEGIA IPSA 0604 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Oferă un profil fructat de vișine/cireșe, culoare intensă și o textură fină, ușor de dozat și întins.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, păstrându-și structura. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, iar consistența tixotropică asigură stabilitate după aplicare. După coacere, umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, tarte, plăcinte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Variantă oficială: CILIEGIA – Cherry
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 0604
  • Producător: IPSA

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Glazura oglinda lamaie, 3kg 6707 Ipsa

În stoc

Glazura oglinda lamaie, 3kg 6707 Ipsa
135,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 111,57 lei
45,00 lei/kg
Crema de alune cu cacao praline 5% alune 10kg APM

În stoc

Crema de alune cu cacao praline 5% alune 10kg APM
344,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 284,30 lei
34,40 lei/kg
Greea pro multicereal PAKM

În stoc

Greea pro multicereal PAKM
268,50 lei / 15 kg
Fără TVA: 241,95 lei
17,90 lei/kg
Suc de lamie 1L HELCOM

În stoc

Suc de lamie 1L HELCOM
7,42 lei / 1 sticla
Fără TVA: 6,68 lei
Faina macinata la piatra tip 2 500g 4351 Mollino Chiavazza

Stoc epuizat

Faina macinata la piatra tip 2 500g 4351 Mollino Chiavazza
7,52 lei / 1 buc.
Couscous 500g, Molino Chiavazza

Stoc epuizat

Couscous 500g, Molino Chiavazza
6,90 lei / 1 buc.
Glazura CIOCOLATA 7KG APM

În stoc

Glazura CIOCOLATA 7KG APM
158,62 lei / 7 kg
Fără TVA: 131,11 lei
22,66 lei/kg
Alte ambalaje
Glazura gogosi SOUPLESSE CARAMEL 3 kg RS

În stoc

Glazura gogosi SOUPLESSE CARAMEL 3 kg RS
143,07 lei / 3 kg
Fără TVA: 118,23 lei
47,69 lei/kg
Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 10kg, 12001 Ipsa

În stoc

Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 10kg, 12001 Ipsa
199,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 164,50 lei
19,90 lei/kg
Alte ambalaje
Topping cu gust de Fistic, 200g RL074 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Fistic, 200g RL074 Toschi
25,33 lei / 1 buc.
Fără TVA: 20,93 lei
Alte ambalaje
Piure de fructe de padure congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de fructe de padure congelat, 1 kg Rogelfrut
69,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 57,02 lei
Vezi opțiunile
Coji de tarta rotunde dulci Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta rotunde dulci Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
150,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 123,97 lei
Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana

În stoc

Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
35,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 28,93 lei
Piure de piersici 100% 1kg PURENA

În stoc

Piure de piersici 100% 1kg PURENA
29,46 lei / 1 kg
Fără TVA: 26,54 lei
Alte arome
Amestec pentru Panna Cotta 500g 4950H Mollino Chiavazza

În stoc

Amestec pentru Panna Cotta 500g 4950H Mollino Chiavazza
33,60 lei / 1 buc.
Fără TVA: 27,77 lei
Piure de piersici albe congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de piersici albe congelat, 1 kg Rogelfrut
49,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 44,14 lei
Vezi opțiunile
Aroma gel panettone, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel panettone, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa

În stoc

Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa
429,00 lei / 13 kg
Fără TVA: 354,51 lei
33,00 lei/kg
Alte ambalaje
Glazura oglinda portocale, 3kg 6705 Ipsa

În stoc

Glazura oglinda portocale, 3kg 6705 Ipsa
135,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 111,57 lei
45,00 lei/kg
Amestec pentru paine muticereale 1kg, Multi Ciavazza

În stoc

Amestec pentru paine muticereale 1kg, Multi Ciavazza
15,34 lei / 1 buc.
Fără TVA: 13,82 lei
Aroma gel lamaie 1 L,GustaPro

În stoc

Aroma gel lamaie 1 L,GustaPro
45,32 lei / 1 litr
Fără TVA: 37,45 lei
Alte ambalaje
Glazura Neutral 7kg 600-001 19% OVK

Stoc epuizat

Glazura Neutral 7kg 600-001 19% OVK
144,20 lei / 7 kg
Fără TVA: 119,14 lei
20,60 lei/kg
Coji de tarta rotunde cacao 100% unt, cutie 200 buc, 2 kg Palermitana

În stoc

Coji de tarta rotunde cacao 100% unt, cutie 200 buc, 2 kg Palermitana
210,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 173,55 lei
Coji de tarta FROLLA artizanale mari D 95 MM 65 BUC_ 19 ORMA

Stoc epuizat

Coji de tarta FROLLA artizanale mari D 95 MM 65 BUC_ 19 ORMA
195,00 lei / 65 buc.
Fără TVA: 161,20 lei
3,00 lei/buc.
Aroma lamaie 1kg PAKM

În stoc

Aroma lamaie 1kg PAKM
36,05 lei / 1 kg
Fără TVA: 29,79 lei
Glazura CARAMEL 7KG APM

Stoc epuizat

Glazura CARAMEL 7KG APM
122,57 lei / 7 kg
Fără TVA: 101,29 lei
17,51 lei/kg
Alte ambalaje
Topping fructe de padure HALTA, 0,2kg, 4075 Ipsa

În stoc

Topping fructe de padure HALTA, 0,2kg, 4075 Ipsa
19,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 15,70 lei
40%
Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni

În stoc

Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni
298,70 lei
179,22 lei / 1 buc.
Fără TVA: 161,46 lei
Topping cu gust de Caramel, 1kg L106 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Caramel, 1kg L106 Toschi
68,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 56,20 lei
Alte ambalaje
Coji de tarta barcute sarate BRISE lungime 67 mm 959 250 BUC ORMA

Stoc epuizat

Coji de tarta barcute sarate BRISE lungime 67 mm 959 250 BUC ORMA
102,50 lei / 250 buc.
Fără TVA: 85,00 lei
0,41 lei/buc.
Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
99,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 81,82 lei
Alte arome
Dextroza, 1,5 kg 6018 Ipsa

În stoc

Dextroza, 1,5 kg 6018 Ipsa
42,00 lei / 1,5 kg
Fără TVA: 34,71 lei
28,00 lei/kg
Umplutura de Cacao-Alune 13% 10kg 1230-005 OVK

În stoc

Umplutura de Cacao-Alune 13% 10kg 1230-005 OVK
453,20 lei / 10 kg
Fără TVA: 374,50 lei
45,32 lei/kg
Nou
Isomalt rafinat, 4.5 kg 40409 Sosa

În stoc

Isomalt rafinat, 4.5 kg 40409 Sosa
309,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 255,37 lei
Alte ambalaje
Piure de fructe Piersica, 1L S02 Toschi

În stoc

Piure de fructe Piersica, 1L S02 Toschi
95,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 78,51 lei
Alte arome
Aroma gel cozonac 1L,GustaPro

În stoc

Aroma gel cozonac 1L,GustaPro
45,32 lei / 1 litr
Fără TVA: 37,45 lei
Alte ambalaje
UMPLUTURA MAC PREMIUM 20 kg PAKM

În stoc

UMPLUTURA MAC PREMIUM 20 kg PAKM
600,00 lei / 20 kg
Fără TVA: 495,80 lei
30,00 lei/kg
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
68,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 61,26 lei
Alte arome
Zahar Glitterat Fuchsia 100 GR 9262104 DER

Stoc epuizat

Zahar Glitterat Fuchsia 100 GR 9262104 DER
23,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 19,01 lei
Budinca de caramel 200g, Molino Chiavazza

În stoc

Budinca de caramel 200g, Molino Chiavazza
12,91 lei / 1 buc.
Fără TVA: 10,67 lei
Premix Cozopak A+ Lemon PAKM

În stoc

Premix Cozopak A+ Lemon PAKM
162,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 145,90 lei
16,20 lei/kg
Piure de fructe Fructul pasiunii, 1L S03 Toschi

În stoc

Piure de fructe Fructul pasiunii, 1L S03 Toschi
120,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 99,17 lei
Alte arome
Piure de fructe rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de fructe rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
92,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 82,88 lei
Alte arome
Aroma gel caramel, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel caramel, 100ml GustaPro
9,25 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,64 lei
Alte ambalaje
Crema gust Fistic pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-007 OVK

În stoc

Crema gust Fistic pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-007 OVK
350,20 lei / 10 kg
Fără TVA: 289,40 lei
35,02 lei/kg
Coulis de mango congelat, 250 g Rogelfrut

În stoc

Coulis de mango congelat, 250 g Rogelfrut
39,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 32,23 lei
Premix Savoare NUCA 20 kg PAKM

În stoc

Premix Savoare NUCA 20 kg PAKM
407,60 lei / 20 kg
Fără TVA: 336,80 lei
20,38 lei/kg
Umplutura termostabila Pralin Cacao-Alune 10kg 1230-006 OVK

Stoc epuizat

Umplutura termostabila Pralin Cacao-Alune 10kg 1230-006 OVK
350,20 lei / 10 kg
Fără TVA: 289,40 lei
35,02 lei/kg
Nou
Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 Sosa

În stoc

Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 Sosa
275,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 247,75 lei
Aroma de Vanilie 60G 9260306 DER

În stoc

Aroma de Vanilie 60G 9260306 DER
19,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 16,45 lei
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul