Pulbere Gelatina Instant 30g 9261650 DER
Cuvinte cheie : gelatina pulbere , instant
Caracteristici:
Greutate netă: 0.03 kg
Pulbere gata de utilizare, potrivita pentru prepararea cheese cake, panna cotta, budincilor si moussurilor. Este un ingredient esential pentru prepararea jeleurilor de fructe si a bezelor. Este o alternativa excelenta la foile de gelatina: consistenta sa in pulbere permite o precizie sporita a dozajului. Inlocuiti doza sugerata de foi de gelatina cu aceeasi cantitate de gelatina pudra, adaugand-o direct in preparate dulci. Se dizolva de la o temperatura minima de aproximativ 30 ° C.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Gelatina vegan mousse 500gr 58050098 SOSAÎn stoc
Pectina galbena pentru jeleuri si paste de fructe, 500 g 48654 SosaÎn stoc
Stabilizator pentru sorbet preparat la rece Prosorbet 100 Cold, 3 kg 40400 SosaÎn stoc
Fibra solubila pentru preparate reci Inulin Cold , 500 g 50063 SosaÎn stoc
Pudra absorbanta de grasimi Maltosec, 500 g 48683 SosaStoc epuizat
Pudra CMC pentru ingrosarea zahărului 40g 40W042 MARTEÎn stoc
Pudra de iaurt Mediterranean Yopols, 800 g 49568 SosaÎn stoc
Pectina pentru glazuri Nappage X58, 500 g 48675 Sosa
În stoc
Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO PavoniÎn stoc
Bucati crocante cu iaurt, rezistente la umiditate, 400 g 40390 SosaÎn stoc
Agent de aerare si stabilizator pentru preparate reci Proespuma Cold, 700 g 48660 SosaÎn stoc
Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 SosaÎn stoc
Maltodextrina DE12 pentru reglarea volumului si texturii, 500 g 48671 SosaÎn stoc
Matcha organica pentru bauturi si deserturi, 350 g 41233 SosaÎn stoc
Ulei rafinat de floarea-soarelui cu efect antispumare Go Fry 5L PrutulÎn stoc
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 IpsaÎn stoc
Drojdie Pakmaya instant 10kg (0.5kg) PAKMÎn stoc
Agent vegan de aerare si stabilizator PotatoWhip 300g 44180 SOSA