STICKAWAY Zmeura crunchy 1,2kg 222330 LGL
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Arome disponibile
Arome disponibile
Keywords : stickaway zmeura crunchy , glazura zmeura inghetata , coating crocant gelato , ciocolata fructata deserturi , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 1.2 kg
Glazură profesională pentru deserturi reci, cu gust intens de zmeură și inclusii crocante, creată special pentru a adăuga un contrast spectaculos între exteriorul crocant și interiorul cremos al gelato-ului. Stickaway Zmeură Crunchy oferă o experiență vibrantă și fructată, ideală pentru înghețată pe băț, mini-conuri, semifreddo sau decoruri creative.
Aroma sa intens fructată și culoarea atractivă transformă orice produs într-un desert memorabil, perfect pentru vitrine moderne. Nu conține grăsimi vegetale hidrogenate și are o textură care se întărește rapid pentru un finisaj neted și crocant.
Mod de utilizare:
Se topește la 40–45°C și se aplică prin scufundare sau turnare peste deserturi congelate rapid (blast freeze). Se solidifică imediat, formând o glazură fermă și crocantă.
Recomandat pentru:
Gelaterii și laboratoare artizanale care vor să aducă prospețimea fructelor de pădure în deserturi moderne cu textură dublă – crocantă și cremoasă.
Review-uri
Similar products
Stoc epuizat
STICKAWAY Ciocolata alba 1,2 kg 220130 LGLIn stock
Sos rippling caise, 2 kg 335205 LeagelIn stock
Pasta aromatizanta de cafea Arabica, 6 kg 41378 SosaIn stock
Pasta Croccantino cu rom 1.2kg 210530 LGLIn stock
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg CaramanIn stock
Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc PalermitanaIn stock
Tortilla din faina de grau 25cm, 60g, 18buc/punga TortilloveIn stock
Sos Loveria Crunchy mango, 5 kg 236101 LeagelStoc epuizat
Sos rippling cinnamon roll, 3,5 kg 335405 LeagelIn stock
Umplutura de Cacao-Alune 5% 10kg 1230-002 OVKIn stock
Baza MASCARPONE 50 GMS 2 kg 141901 LGLIn stock
Pasta VANILLE SUPREME 3,5 kg 313605 LGLIn stock
Pasta gelato Ananas 3.5kg 320205 LGLIn stock
Bete din lemn de mesteacan 12 buc Ø 6 X 160 mm 9280122 DERIn stock
STICKAWAY Ciocolata cu Lapte 5,0kg 220230 LGL
In stock
Piure de para Williams ambiental indulcit, 1 kg CaramanIn stock
Crema pasta EASY banana-lapte 1,2KG 223230 LGLIn stock
Baza pudra Zhero Dark fara zahar pentru inghetata, 1.68 kg, 129101 LeagelIn stock
Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 1kg, 5590 IpsaIn stock
Pasta Gelato Muffin 3,5KG 313505 LGLIn stock
Sos rippling SULTANO D’ORO 2kg 331405 LGLIn stock
Parfum Comestibil pu Gelato-Cardamon 50ml 453010 LGLIn stock
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 ToschiIn stock
Topping cu gust de Mar si scortisoara, 200g RL096 Toschi

