Piure de portocale rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Keywords : piure portocale roșii Caraman 1kg , piure blood orange îndulcit profesional , piure citrice portocale roșii 20 brix , red orange puree HoReCa , piure portocale roșii gelato și sorbet , pulpă portocale roșii profesională , piure fructe ambient stabil la raft
Characteristics:
Weight: 1 kg.
Piureul de portocale roșii Caraman 1 kg este un produs profesional din gama ambient fruit purées, creat pentru a oferi gust intens de citrice cu note fine, ușor dulci-amărui, specifice portocalelor roșii coapte. Este ideal pentru cofetărie, gelaterie și mixologie, unde consistența și calitatea constantă sunt esențiale.
Datorită procesării controlate și ajustării precise a zahărului, produsul păstrează un profil aromatic stabil, fără variații sezoniere, fiind perfect pentru rețete standardizate HoReCa.
⭐ Caracteristici tehnologice
- Piure de fructe ambient (shelf-stable) – nu necesită refrigerare înainte de deschidere
- Brix standardizat: 20° (+/-2°) – echilibru optim între dulceață și aciditate citrică
- Zahăr ajustat în funcție de fruct – profil gustativ echilibrat și constant
- Aromă intensă de portocale roșii – note citrice fine, ușor amărui-dulci
- Procesare profesională controlată – calitate uniformă în fiecare lot
- Textură fină și omogenă – ideală pentru aplicații HoReCa
🍊 Aplicații profesionale
- gelato și sorbet de portocale roșii
- mousse-uri și entremet-uri moderne
- cocktailuri și băuturi fresh premium
- sosuri citrice și glaze-uri pentru deserturi
- smoothie-uri și preparate HoReCa
⚙️ Specificații tehnice
- Produs: piure de portocale roșii îndulcit
- Brand: Caraman
- Cantitate: 1 kg
- Brix: 20° (+/-2°)
- Tip: ambient (stabil la raft)
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, bar, bucătărie profesională
💡 Avantaje pentru profesioniști
- gust citric premium, stabil tot anul
- elimină variațiile fructului proaspăt
- ideal pentru rețete standardizate HoReCa
- reduce timpul de preparare și pierderile
- disponibilitate permanentă pentru producție continuă

