Piure de caise ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Keywords : piure caise Caraman 1kg , piure caise îndulcit profesional , apricot puree 20 brix , piure fructe caise HoReCa , piure caise gelato și cofetărie , pulpă caise profesională , piure fructe ambient stabil la raft , piure caise cocktail și desert
Characteristics:
Weight: 1 kg.
Piureul de caise Caraman 1 kg este un produs profesional din gama ambient fruit purées, conceput pentru a oferi gust autentic de caise coapte și calitate constantă pe tot parcursul anului. Este ideal pentru cofetărie, gelaterie și bar, unde consistența și standardizarea rețetelor sunt esențiale.
Datorită procesării controlate și ajustării precise a conținutului de zahăr, produsul asigură un echilibru perfect între dulceața naturală și aciditatea specifică caiselor, fără variații sezoniere.
⭐ Caracteristici tehnologice
- Piure de fructe ambient (shelf-stable) – nu necesită refrigerare înainte de deschidere
- Brix standardizat: 20° (+/-2°) – consistență constantă pentru producție profesională
- Zahăr ajustat în funcție de fruct – echilibru optim gust / aciditate
- Aromă intensă de caise coapte – profil natural și stabil
- Procesare profesională controlată – calitate uniformă în fiecare lot
- Textură fină și omogenă – ideală pentru aplicații HoReCa
🍑 Aplicații profesionale
- gelato și sorbet de caise
- mousse-uri și entremet-uri moderne
- cocktailuri și băuturi fresh
- sosuri și topping-uri pentru deserturi
- smoothie-uri și preparate HoReCa
⚙️ Specificații tehnice
- Produs: piure de caise îndulcit
- Brand: Caraman
- Cantitate: 1 kg
- Brix: 20° (+/-2°)
- Tip: ambient (stabil la raft)
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, bar, bucătărie profesională
💡 Avantaje pentru profesioniști
- gust constant indiferent de sezon
- elimină variațiile fructului proaspăt
- reduce timpul de producție
- ideal pentru rețete standardizate HoReCa
- disponibilitate permanentă pentru producție continuă

