Cremosette - crema pentru ganache, cu aromă de caramela și unt sărat 5.5 kg 241801 LGL
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Arome disponibile
Arome disponibile
| Variantă / ambalaj | Preț | Cantitate / coș |
|---|---|---|
Gianduja
|
352,00 RON pentru 5.5 kg Fără TVA: 290,90 RON |
In stock
|
Fistic
|
665,50 RON pentru 5.5 kg Fără TVA: 550,00 RON |
In stock
|
Alune de pădure
|
379,50 RON pentru 5.5 kg Fără TVA: 313,61 RON | Stoc epuizat View product → |
Ciocolată neagră
|
412,50 RON pentru 5.5 kg Fără TVA: 340,89 RON |
In stock
|
Caramel cu unt sărat
|
412,50 RON pentru 5.5 kg Fără TVA: 340,89 RON |
In stock
|
Ciocolată albă
|
352,00 RON pentru 5.5 kg Fără TVA: 290,90 RON |
In stock
|
Keywords : crema ganache , gelato , caramel sarat , leagel , gustapro bucuresti , gustapro otopeni , gustapro romania
Characteristics:
Net weight: 5.5 kg
Cremosette Caramel & Unt Sărat este o cremă profesională fină, cu aromă intensă de caramel și o notă subtilă de unt sărat – combinația perfectă dintre dulce și sărat, ideală pentru deserturi moderne și sofisticate. Textura catifelată o face versatilă pentru multiple aplicații în cofetărie și patiserie.
Perfectă pentru ganache-uri, umpluturi de tarte, croissante, torturi, prăjituri, glazuri sau pentru aromatizarea mousse-urilor, semifreddo și creme bavareze.
Mod de utilizare:
-
Tarte: se coace parțial aluatul, se adaugă Cremosette și se finalizează coacerea.
-
Croissante: poate fi utilizată ca umplutură înainte sau după coacere.
-
Glazură pentru semifreddo: se încălzește ușor până la 35°C înainte de aplicare.
-
Aromatizare creme/mousse: dozaj recomandat: aprox. 250 g la 1 kg de compoziție.
Recomandat pentru:
Cofetării, patiserii și laboratoare artizanale care doresc un produs premium, cu gust echilibrat și performanță profesională în aplicații diverse.
Review-uri
Similar products
In stock
Crema de ciocolata Loveria dark, galeata 1,2kg 232330 Leagel
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Sos rippling Chutney ananas, piersica si chilli, 2 kg 335905 Leagel
Disponibil la comandă
Utilaj multifunctional pentru inghetata CREMAGEL 10 Telme
In stock
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Pesto Gelato Fistic 3,5KG 212605 LGL
In stock
Pasta PASTRYCOVER cu aroma de fistic 221305 3.5kg LGL
In stock
Bucati crocante de zmeura, rezistente la umiditate, 400 g 48664 Sosa
In stock
Sos CHOCCOPISTACHIO RIPPLING SAUCE 5kg 231901 LGL
In stock
Pasta Gelato Muffin 3,5KG 313505 LGL
In stock
Parfum Comestibil pu Gelato-Piper Nepalez 50ml 453009 LGL
In stock
BAZA NEUTRAL MILK 5 HOT 2 kg 130101 LGL
In stock
Crocant Crumble - Classic cu unt 2,5kg 417301 LGL
In stock
Cremosette white- crema ciocolata alba 5.5 kg 240901 LGL
In stock
Amestec pentru Crema Chantilly 120g, Molino Chiavazza
In stock
Parfum Comestibil pu Gelato-Lavanda 50ml 453007 LGL
In stock
Pasta PASTRYCOVER cu aroma de Gianduja 221105 LGL
In stock
STICKAWAY Ciocolata alba cu spirulina 1,2kg 222130 LGL
In stock
Tortilla din faina de grau 25cm, 60g, 18buc/punga Tortillove
In stock
Pasta Gelato Capsuna Extra 3,5KG 320905 LGL
In stock
Pasta Gelato Fistic Mediterranean 3,5KG 212705 LGL
In stock
STICKAWAY Fistic Pur 5,0kg 220630 LGL
Stoc epuizat
Pasta Gelato ZABAJONE – lichior de oua 3,5kg 313005 LGL
Stoc epuizat
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVK
In stock
Fruity&Veggy Grapefruit Roz,Bergamot si Piper Roz 1,25kg 153801 LGL
In stock
Pasta aromatizanta vanilie HALTA, 1,2kg, 5815 Ipsa
In stock
Cornete MAXI MANSON IGIENIC 125mm 220buc_NM
In stock
Fruity&Veggy Yuzu, cocos si lamaie, 1,25 kg 154901 Leagel
In stock
Sos rippling Chutney mango, piper roz si ghimbir, 2 kg 335705 Leagel-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Fruity&Veggy MANGO PEACH AND CHIA SEEDS 1,25 kg 154101_19%
In stock
Sos rippling CHOCO CEREALS 4 kg 234601 LGL
In stock
Sos rippling CHOCO SPECULOOS 5kg 233501 LGL
In stock
Pasta Gelato Migdale d’avola 3,5kg 213305 LGL
In stock
Paste de alune Italy 1.2kg 211430 LGL
In stock
Baza MASCARPONE 50 GMS 2 kg 141901 LGL
In stock
Crema pasta concentrata SPEKULOOS, 3kg 6944 Ipsa
