Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Keywords : piure afine Caraman 1kg , piure afine îndulcit profesional , blueberry puree 20 brix , piure fructe afine HoReCa , piure afine gelato și cofetărie , pulpă afine profesională , piure fructe ambient stabil la raft , piure afine cocktail și desert
Characteristics:
Weight: 1 kg.
Piureul de afine Caraman 1 kg este un produs profesional din gama ambient fruit purées, conceput pentru a oferi gust intens de afine coapte și consistență constantă pe tot parcursul anului. Este ideal pentru cofetărie, gelaterie și bar, unde stabilitatea rețetelor și calitatea uniformă sunt esențiale.
Datorită procesării controlate și ajustării precise a zahărului, produsul păstrează echilibrul perfect între dulceața naturală și aciditatea specifică afinelor, fără variații sezoniere.
⭐ Caracteristici tehnologice
- Piure de fructe ambient (shelf-stable) – nu necesită refrigerare înainte de deschidere
- Brix standardizat: 20° (+/-2°) – consistență constantă pentru producție profesională
- Zahăr ajustat în funcție de fruct – echilibru optim gust / aciditate
- Aromă intensă de afine coapte – profil fructat bogat și stabil
- Procesare profesională controlată – calitate uniformă în fiecare lot
- Textură fină și omogenă – ideală pentru aplicații HoReCa
🫐 Aplicații profesionale
- gelato și sorbet de afine
- mousse-uri și entremet-uri moderne
- cocktailuri, mocktailuri și băuturi fresh
- sosuri și topping-uri pentru deserturi
- smoothie-uri și preparate HoReCa
⚙️ Specificații tehnice
- Produs: piure de afine îndulcit
- Brand: Caraman
- Cantitate: 1 kg
- Brix: 20° (+/-2°)
- Tip: ambient (stabil la raft)
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, bar, bucătărie profesională
💡 Avantaje pentru profesioniști
- gust intens și constant pe tot parcursul anului
- elimină variațiile fructului proaspăt
- reduce timpul de producție
- ideal pentru rețete standardizate HoReCa
- disponibilitate permanentă pentru producție continuă

