Piure de lamaie ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Keywords : piure lămâie Caraman 1kg , piure lămâie îndulcit profesional , lemon puree 20 brix , piure citrice lămâie HoReCa , piure lămâie gelato și sorbet , pulpă lămâie profesională , piure fructe ambient stabil la raft , piure lămâie cofetărie cocktail
Characteristics:
Weight: 1 kg.
Piureul de lămâie Caraman 1 kg este un produs profesional din gama ambient fruit purées, creat pentru a oferi gust intens de lămâie proaspătă și aciditate echilibrată, cu consistență constantă pe tot parcursul anului. Este ideal pentru cofetărie, gelaterie și mixologie, unde precizia aromelor și standardizarea sunt esențiale.
Datorită procesării controlate și ajustării zahărului, produsul păstrează un profil citric puternic, dar echilibrat, fără variații sezoniere ale fructului.
⭐ Caracteristici tehnologice
- Piure de fructe ambient (shelf-stable) – nu necesită refrigerare înainte de deschidere
- Brix standardizat: 20° (+/-2°) – consistență constantă pentru producție profesională
- Zahăr ajustat în funcție de fruct – echilibru optim între aciditate și dulceață
- Aromă intensă de lămâie naturală – profil citric puternic și stabil
- Procesare profesională controlată – calitate uniformă în fiecare lot
- Textură fină și omogenă – ideală pentru aplicații HoReCa
🍋 Aplicații profesionale
- gelato și sorbet de lămâie
- mousse-uri și entremet-uri moderne
- cocktailuri, limonade și băuturi fresh
- sosuri și glaze-uri pentru deserturi
- smoothie-uri și preparate HoReCa
⚙️ Specificații tehnice
- Produs: piure de lămâie îndulcit
- Brand: Caraman
- Cantitate: 1 kg
- Brix: 20° (+/-2°)
- Tip: ambient (stabil la raft)
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, bar, bucătărie profesională
💡 Avantaje pentru profesioniști
- aciditate constantă și controlată în rețete
- gust stabil indiferent de sezon
- elimină variațiile lămâilor proaspete
- ideal pentru standardizare HoReCa
- disponibilitate permanentă pentru producție continuă
Review-uri
Similar products
