Premix Swiss Roll PAKM
Keywords : premix swiss roll , premix blat , premix patiserie , premix cofetarie , premix prajituri , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 1 kg
Mix profesional pentru obținerea foilor de ruladă, blaturilor de tort și foilor pentru prăjituri, cu structură aerată, volum optim și textură flexibilă. Ideal pentru produse însiropate și rețete cu termen de valabilitate extins.
✔️ Se adaugă doar ouă și apă – rețetă simplă și eficientă
✔️ Textură aerată, miez fin și uniform
✔️ Capacitate ridicată de absorbție a siropului
✔️ Foarte flexibil – ideal pentru rulade
✔️ Blaturi cu conservabilitate ridicată (până la 30 zile pentru produsul ambalat)
Recomandare de utilizare:
Pentru foi de ruladă: 1 kg premix + 800 g ou proaspăt + 50 ml apă
Review-uri
Similar products
In stock
Amestec pentru pannacotta cu caramel 90g, Molino ChiavazzaIn stock
Amestec pentru Crema Chantilly 120g, Molino ChiavazzaIn stock
Pudra de iaurt Mediterranean Yopols, 800 g 49568 SosaIn stock
Coji cannoli medio fistic 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg PalermitanaIn stock
Crema gust Fistic pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-007 OVKIn stock
Glazura gogosi SOUPLESSE CARAMEL 3 kg RSIn stock
Coji cannoli max 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg PalermitanaIn stock
Acid citric pudra pentru reglarea aciditatii, 1 kg 41333 SosaStoc epuizat
Coji de tarte Grandi Frolla 74 mm 100BUC ORMAStoc epuizat
Marmelada cu aroma de caise 14 kg GILStoc epuizat
Coji de tarta FROLLA artizanale mari D 95 MM 65 BUC_ 19 ORMAIn stock
Topping cu gust de Fructe de padure, 1kg L110 ToschiIn stock
Maltodextrina DE12 pentru reglarea volumului si texturii, 500 g 48671 SosaIn stock
Umplutura cu bucati de zmeura 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4889 IpsaIn stock
Coji de cannoli foietaj dulce Sfoglia Mignon, lungime 60 mm, cutie 108 buc, OrmaIn stock
Crema de ciocolata cu alune praline 20% alune 12kg APMIn stock
Foi din vafa colorate set: 10 buc (roz, galben, roz piersică, albastru, verde) 0321130 11 DecoraIn stock
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, OrmaIn stock
Coji cannoli micro cacao 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg PalermitanaIn stock
Cirese negre amarena in sirop 18/20mm, 3,2kg, 6218 IpsaIn stock
Coji de tarta barcute dulci cu cacao, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
In stock
Cannoli siciliani mari 135 mm/30g 100buc/cut 0139 TED

