Zahar efervescent neutru, 700 g 48641 Sosa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Keywords : zahar efervescent neutru , Peta Crispy Sosa , Sosa 48641 , popping candy , zahar pocnitor , caramel efervescent , decor deserturi , insertii ciocolata , ingrediente cofetarie , zahar efervescent 700 g , GustaPro
Characteristics:
Net weight: 0.7 kg
Zahărul efervescent neutru Peta Crispy Sosa adaugă deserturilor o textură crocantă și un efect surprinzător de pocnire în gură. Granulele de 2–4,5 mm eliberează bule de dioxid de carbon (CO₂) în contact cu saliva, creând senzația caracteristică de popping candy.
Cu gust neutru și fără acoperire, produsul este potrivit pentru inserții în ciocolată, umpluturi pe bază de grăsimi și decorarea preparatelor cu umiditate redusă. Poate completa bomboanele de ciocolată, tabletele și deserturile la farfurie.
Mod de utilizare: încorporează la rece sau adaugă la finisare, chiar înainte de servire. Protejează produsul de umiditate pentru a păstra efectul efervescent.
-
Brand: Sosa
-
Denumire: Peta Crispy Neutro
-
Cod produs: 48641
-
Cantitate netă: 700 g
-
Dimensiunea granulelor: 2–4,5 mm
-
Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză, gaz propulsor: dioxid de carbon (E290), lactoză, apă
-
Alergen: lapte, prin conținutul de lactoză
-
Dozare: după necesarul rețetei
-
Păstrare: la 16–18°C, în loc uscat, într-un recipient bine închis; după deschidere, producătorul recomandă un plic desicant cu gel de silice pentru protecția împotriva umidității
Descoperă zahărul efervescent neutru Sosa pe GustaPro pentru deserturi cu efect crocant și pocnitor.
Review-uri
Similar products
Stoc epuizat
Coji de tarta cu unt FROLLA MIGNON 1214 D 44 MM 250 BUC ORMAIn stock
Faina panettone Milano GIALLO, proteina 16%, 25 kg San GiorgioIn stock
Coji cannoli medio cacao 13.5 cm,cutie 100 buc, 2.8 kg PalermitanaIn stock
Ulei de palmier bifractionat BI-FRA GOLD, 25L 0300 IpsaIn stock
Umplutura cu bucati de capsuni 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4881 IpsaIn stock
Amestec pentru paine muticereale 1kg, Multi CiavazzaStoc epuizat
Faina din grau tanar pentru pizza 1kg, Molino ChiavazzaStoc epuizat
Topping cu gust de Caramel cu unt sarat, 900g L124 ToschiStoc epuizat
Coji de tarte Grandi Frolla 74 mm 100BUC ORMAIn stock
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg RogelfrutIn stock
Foi din vafa colorate set: 10 buc (roz, galben, roz piersică, albastru, verde) 0321130 11 DecoraStoc epuizat
Faina din grau pentru pasta Granito 25kg, Molino ChiavazzaIn stock
Pasta gelato Gianduja amaruie, 3,5 kg 211005 LeagelIn stock
Coji de tarta patrate dulci Frolla Mignon, 35x35 mm, cutie 168 buc, OrmaIn stock
Supliment Enzimatic PROSPERO 10 kg PAKMIn stock
Colorant alimentar hidrosolubil gel maro, 30 g T-072 Food ColoursIn stock
Coji cannoli micro 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg PalermitanaIn stock
Pasta de zahar Albastru Deschis fara E171, 250g, 0310214 DERIn stock
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 ToschiIn stock
Pasta aromatizanta caramel HALTA, 1,2kg, 5834 IpsaIn stock
Stabilizator pentru sorbet preparat la rece Prosorbet 100 Cold, 3 kg 40400 SosaStoc epuizat
Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa