Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Home / Confectionery and pastry ingredients / Faina pizza Speciale Milano ROSSO, proteina 15%, 25kg San Giorgio
Faina pizza Speciale Milano ROSSO, proteina 15%, 25kg San Giorgio
ID: 854000027

Faina pizza Speciale Milano ROSSO, proteina 15%, 25kg San Giorgio

In stock
140 RON (pentru 1 cutie - 25 kg)
Preț fără TVA: 126.25 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Keywords : făină Speciale Milano , San Giorgio 25 kg , făină pizza W390 , făină 00 pizza , făină fermentare lungă , pizza profesională , aluat pizza , maturare 72 ore , făină pizzerie , Mulini San Giorgio , HoReCa

Characteristics:

Net weight: 25 kg

Făina pentru pizza 00 Speciale Milano ROSSO San Giorgio, 25 kg este o făină profesională din grâu moale, cu forță ridicată W 390, concepută pentru aluaturi care necesită fermentare lungă și maturare controlată. Este recomandată în special pentru pizza clasică la farfurie, unde sunt importante elasticitatea aluatului, rezistența în timpul fermentării și dezvoltarea unei structuri aerate.

Datorită forței ridicate, este potrivită pentru procese de lucru îndelungate, inclusiv maturare la rece, oferind un aluat stabil și ușor de gestionat în producția profesională din pizzerii și HoReCa.

Caracteristici tehnice

  • Tip produs: făină profesională pentru pizza;
  • Tip făină: 00;
  • Gamă: Speciale Milano;
  • Culoare sac: roșu;
  • Forță: W 390;
  • Fermentare: lungă;
  • Fermentare orientativă la temperatura camerei: 16 ore;
  • Maturare orientativă la frigider: 72 ore;
  • Greutate: 25 kg;
  • Utilizare principală: pizza clasică la farfurie;
  • Recomandată pentru: aluaturi cu fermentare și maturare lungă;
  • Destinație: pizzerii, restaurante și HoReCa;
  • Producător: Mulini San Giorgio;
  • Origine: Italia.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

Stoc Epuizat
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
257.5 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 25,75 RON
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
Topping fructe de padure HALTA, 0,2kg, 4075 Ipsa
19 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 15,70 RON
Topping fructe de padure HALTA, 0,2kg, 4075 Ipsa
Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
35 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 28,93 RON
Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
Pectina NH 40g K-220 FC
22.99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 19,00 RON
Pectina NH 40g K-220 FC
Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
99 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 81,82 RON
Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Stoc Epuizat
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVK
509.35 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 101,87 RON
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVK
Budinca de ciocolata 180g, Molino Chiavazza
14.7 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 12,15 RON
Budinca de ciocolata 180g, Molino Chiavazza
Stoc Epuizat
Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 Food colours
36.6 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 30,25 RON
Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 Food colours
Aroma gel lamaie 1 L,GustaPro
45.32 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 37,45 RON
Aroma gel lamaie 1 L,GustaPro
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
25.99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 21,48 RON
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
Albus de Ou 1 kg, Balticovo
21.63 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 19,49 RON
Albus de Ou 1 kg, Balticovo
Topping cu gust de Caramel ZERO, 200g ZRL086 Toschi
28.9 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 23,88 RON
Topping cu gust de Caramel ZERO, 200g ZRL086 Toschi
Ulei de masline extravirgin 1L Bonoli
49.3 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 44,41 RON
Ulei de masline extravirgin 1L Bonoli
Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga Tortillove
17.9 RON
The price is indicated for 1 Pac.
Preț fără TVA: 16,13 RON
Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga Tortillove
Coji de tarta barcute sarate Brise, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
150 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 123,97 RON
Coji de tarta barcute sarate Brise, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
Faina din grau tanar Tip 00 Antigrumi 1kg, Molino Chiavazza
7 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 6,31 RON
Faina din grau tanar Tip 00 Antigrumi 1kg, Molino Chiavazza
Crema gust ciocolata alba pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-003 OVK
247.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 24,72 RON
Crema gust ciocolata alba pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-003 OVK
Aroma de Trandafir, 50g, 9261636 DER
39.89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 32,97 RON
Aroma de Trandafir, 50g, 9261636 DER
Aroma de Menta 50G 9261632 DER
22.66 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 18,73 RON
Aroma de Menta 50G 9261632 DER
Foi din vafa colorate set: 10 buc (roz, galben, roz piersică, albastru, verde) 0321130 11 Decora
29.98 RON
The price is indicated for 1 Set
Preț fără TVA: 27,01 RON
Foi din vafa colorate set: 10 buc (roz, galben, roz piersică, albastru, verde) 0321130 11 Decora
Stoc Epuizat
Glazura CAPSUNA 7KG APM
122.57 RON
The price is indicated for 7 Kg
Preț / kg: 17,51 RON
Glazura CAPSUNA 7KG APM
Stoc Epuizat
Faina pentru aluaturi cu maia, proteina 15%, 1kg Molino Dallagiovanna
10 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 9,01 RON
Faina pentru aluaturi cu maia, proteina 15%, 1kg Molino Dallagiovanna
Candy Bar
Piure de fructul pasiunii ambiental, 1 kg Rogelfrut
80 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 72,07 RON
Piure de fructul pasiunii ambiental, 1 kg Rogelfrut
Drojdie Pakmaya Forte 10kg (0,5) PAKM
8.5 RON
The price is indicated for 0.5 Kg
Preț fără TVA: 7,66 RON
Drojdie Pakmaya Forte 10kg (0,5) PAKM
Glazura MIRROR EFFECT cu aroma de cirese negre 342330 LGL
138 RON
The price is indicated for 1.5 Kg
Preț / kg: 92,00 RON
Glazura MIRROR EFFECT cu aroma de cirese negre 342330 LGL
Stoc Epuizat
Umplutura de fructe de padure 50% 6 kg GIL
98.64 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 16,44 RON
Umplutura de fructe de padure 50% 6 kg GIL
Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa
131.4 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 21,90 RON
Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa
Topping cu gust de Amarena, 1kg L102 Toschi
68 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Amarena, 1kg L102 Toschi
Crema tartinabila gust de gianduia 230g 0300504 DER
60.77 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 50,22 RON
Crema tartinabila gust de gianduia 230g 0300504 DER
Glazura CIOCOLATA 1KG APM
26.78 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 22,13 RON
Glazura CIOCOLATA 1KG APM
Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc Palermitana
35 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 28,93 RON
Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc Palermitana
Coacaza rosie congelate 2,5 kg BDE
46.25 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 18,50 RON
Coacaza rosie congelate 2,5 kg BDE
Topping cu gust de Caramel, 1kg L106 Toschi
68 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Caramel, 1kg L106 Toschi
Stoc Epuizat
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
309 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 30,90 RON
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
Glazura oglinda la rece cu aroma de capsuni, 1kg APM
29.98 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 24,78 RON
Glazura oglinda la rece cu aroma de capsuni, 1kg APM
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma
320 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 264,46 RON
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma
Aroma lamaie 1kg PAKM
36.05 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 29,79 RON
Aroma lamaie 1kg PAKM
Pectina NH 100g K-221 FC
46.97 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 38,82 RON
Pectina NH 100g K-221 FC
Umplutura cu bucati de pere 90% FARCIPLUS, 3,3kg, 4687 Ipsa
190.74 RON
The price is indicated for 3.3 Kg
Preț / kg: 57,80 RON
Umplutura cu bucati de pere 90% FARCIPLUS, 3,3kg, 4687 Ipsa
Piure de fructe Mango, 1L S13 Toschi
120 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 99,17 RON
Piure de fructe Mango, 1L S13 Toschi
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
16.5 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 14,86 RON
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza
17 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 15,32 RON
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza
Solutie pentru foi de napolitane 60ml WAFER PAPER SOFTENER F-021 FC
22.15 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 19,95 RON
Solutie pentru foi de napolitane 60ml WAFER PAPER SOFTENER F-021 FC
Topping cu gust de Vanilie, 1kg L93 Toschi
68 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Vanilie, 1kg L93 Toschi
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
68 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 61,26 RON
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
Stoc Epuizat
Visine congelate 2.5kg BDE
92 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 36,80 RON
Visine congelate 2.5kg BDE
Coji cannoli medio glazurate 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
365 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 301,65 RON
Coji cannoli medio glazurate 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
Cirese Cocktail rosii, 630g N76 Toschi
79 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 65,29 RON
Cirese Cocktail rosii, 630g N76 Toschi
Coji cannoli micro 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
250 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 206,61 RON
Coji cannoli micro 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
Gelatina pudra GelGia 20g 4775 Molino Chiavazza
10.64 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 8,79 RON
Gelatina pudra GelGia 20g 4775 Molino Chiavazza
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!