Amestec pentru paine neagra 1kg, Molino Chiavazza
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Keywords : amestec pentru paine neagra , paine neagra , faina pentru paine , faina molino , faina iatliana , faina molino chiavazza , faina gustapro , gustapro romania , gustapro otopeni , gustapro livrare
Characteristics:
Net weight: 1 kg
Amestecul echilibrat de diferite cereale, susan și semințe de floarea soarelui cu valoare nutritivă ridicată, care conferă pâinii o aromă naturală și autentică caracteristică.
Acest amestec este ideal pentru prepararea atat a aluatului facut manual, cat si a aluatului pentru masina de paine.
Rețetă recomandată:
INGREDIENTE
500 g. de amestec de pâine neagră Molino Chiavazza
3 g. de drojdie de bere uscată
o jumătate de linguriță de zahăr
10 g. de sare
300 ml de apa calduta
2 linguri de ulei de masline
PREGĂTIREA
Turnați amestecul de pâine brună, drojdia, zahăr și sare într-un bol sau într-un mixer. Începeți să adăugați puțin câte puțin apa caldă, frământând astfel încât să fie absorbită. Adăugați și uleiul de măsline și continuați să frământați până obțineți un amestec moale, elastic și nelipicios. Apoi faceți două runde de pliuri și lăsați să crească într-un castron sau într-un coș de dospit pentru pâine până când își dublează volumul. Ca un ghid aproximativ, poate dura aproximativ 4 ore într-un mediu cald.
Modelați pâinea pe tigaie și lăsați-o să crească încă 30 de minute. Faceți tăieturi pe suprafața pâinii.
Încinge cuptorul static la 250°C și pune pe fund o tavă plină cu apă pentru a genera abur.
Când cuptorul este la temperatură, coaceți timp de 20 de minute. Apoi scoateți tava cu apă și gătiți încă 10 minute pentru a crea o crustă crocantă.
Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca pe un gratar.
Review-uri
Similar products
In stock
Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora
In stock
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Agent de ingrosare, emulsionare si stabilizare Gelespessa, 500 g 41375 Sosa-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Supliment pentru stabilitate la transport inghetata Delivery Plus 142401 2kg 142401 LGL-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Extract natural de vanilie BOURBON MADAGASCAR 9450100 DER
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena visina MAESTRO, 6kg, 0604 Ipsa
In stock
Umplutura cu bucati de capsuni 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4881 Ipsa
In stock
Mix fara gluten cozonaci si produse dospite, 1 kg Molino Dallagiovanna
In stock
Crema ciocolata alba COVERCIOCK WHITE, 6kg, 6955 Ipsa
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Coji de cannoli foietaj dulce Sfoglia Mignon, lungime 60 mm, cutie 108 buc, Orma
In stock
Faina universala, 12,5% proteina, 1 kg Molino Dallagiovanna-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa
In stock
Glazura oglinda fructe de padure, 3kg 6706 Ipsa
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Topping cu gust de Ciocolata cu lapte, 900g L103 Toschi
In stock
Crema instant de vanilie CREMDOR +C, 10kg, 2063 Ipsa
In stock
Fruit cube gelato Rodie 1,55KG 345130 LGL
