Glazura gogosi SOUPLESSE CIOCOLATA CU LAPTE 3 kg RS
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Keywords : glazura , glazura gogosi , acoperire , glazura cu aroma de ciocolata cu lapte , gustapro romania , magazine gustapro
Characteristics:
Net weight: 3 kg
Glazura de ciocolată pentru gogoși se folosește pentru a decora și a acoperi produsele de patiserie. Se aplică pe produs doar după ce este răcit în congelator sau frigider. Glazura nu se întărește complet, astfel rămâne flexibilă și nu alunecă de pe produs.
Beneficii:
- Potrivită pentru congelare
- Oferă aspectul de luciu produsului
- Rezistent la temperaturi reci
- Fără AZO
Utilizare recomandată:
Topirea la o temperatură de ±50°C. În funcție de grosimea dorită a stratului, procesați la o temperatură de 25-35°C. Refrigerați produsul după acoperire/decorare.
Sfat de păstrare: păstrați la rece și uscat.
Review-uri
Similar products
Stoc epuizat
Coji de tarta FROLLA artizanale mari D 95 MM 65 BUC_ 19 ORMAStoc epuizat
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 IpsaIn stock
Coji de tarta barcute cacao lungime 67 mm 958 250 BUC ORMAStoc epuizat
Amestec pentru paine fara gluten 500g, Molino ChiavazzaIn stock
Coji de tarta rotunde sarate Brisee Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, OrmaIn stock
Mix fara gluten cozonaci si produse dospite, 1 kg Molino DallagiovannaIn stock
Crema de fistic cruncy 15%, bucati fistic 10%, CIOCCOLOSA PISTACCHIO CRUNCY, 5kg, 6947 IpsaStoc epuizat
Crema termostabila de cacao si alune 13% HALTA CUOR DI NOCCIOLA, 3kg, 6901 IpsaIn stock
Piure de mango Alphonso ambiental, 3,1 kg RogelfrutIn stock
Bucati crocante de fructul pasiunii, rezistente la umiditate, 400 g 48677 SosaIn stock
Umplutura de Cacao-Alune 5% 10kg 1230-002 OVKIn stock
Mix pentru eclere LEVICHOUX MIX BIGNE, 10kg, 2045 IpsaIn stock
Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 IpsaIn stock
Coji de cannoli foietaj dulce Sfoglia Mignon, lungime 60 mm, cutie 108 buc, OrmaStoc epuizat
Dulce de leche cu sare de mare borcan 0.53kg GustaproIn stock
Glazura gogosi SOUPLESSE CARAMEL 3 kg RSStoc epuizat
Umplutura de fructe de padure 50% 6 kg GILIn stock
Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 IpsaIn stock
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVKIn stock
Topping cu gust de Ciocolata neagra, 200g RL072 ToschiIn stock
Coji cannoli medio 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg PalermitanaIn stock
Faina pentru aluaturi cu maia, proteina 15%, 1kg Molino Dallagiovanna