Glazura gogosi SOUPLESSE CARAMEL 3 kg RS
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Keywords : glazura caramel , glazura pentru gogosi , glazura cu aroma de caramela , acoperire , gustapro romania , magazine gustapro
Characteristics:
Net weight: 3 kg
Glazura de ciocolată pentru gogoși se folosește pentru a decora și a acoperi produsele de patiserie. Se aplică pe produs doar după ce este răcit în congelator sau frigider. Glazura nu se întărește complet, astfel rămâne flexibilă și nu alunecă de pe produs.
Beneficii:
- Potrivită pentru congelare
- Oferă aspectul de luciu produsului
- Rezistent la temperaturi reci
- Fără AZO
Utilizare recomandată:
Topirea la o temperatură de ±50°C. În funcție de grosimea dorită a stratului, procesați la o temperatură de 25-35°C. Refrigerați produsul după acoperire/decorare.
Sfat de păstrare: păstrați la rece și uscat.
Review-uri
Similar products
In stock
Agent de aerare si stabilizator pentru preparate calde Proespuma Hot, 500 g 48658 SosaIn stock
Vizyon - pasta de zahar alba, galeata 6kgStoc epuizat
Faina din grau pentru pasta Granito 25kg, Molino ChiavazzaIn stock
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g RogelfrutStoc epuizat
Umplutura termostabila omogena capsuni MAESTRO, 6kg, 0628 IpsaIn stock
Coji cannoli mignon 8.5 cm, cutie 15 buc PalermitanaIn stock
Pasta aromatizanta vanilie HALTA, 1,2kg, 5815 IpsaIn stock
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APMIn stock
Coji cannoli micro cacao 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg PalermitanaIn stock
Glazura MIRROR EFFECT Mango 342230 LGLIn stock
Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga TortilloveIn stock
Cirese negre amarena in sirop 18/20mm, 3,2kg, 6218 IpsaIn stock
Foaie de napolitana verde A4, 0,3mm, 1 buc 5321135 Decora