Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Home / Confectionery and pastry ingredients / Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa
New
Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa
ID: 890000046

Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa

In stock
131.4 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 108.60 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Keywords : umplutură termostabilă caise , CREMOSA 35% IPSA , umplutură caise 6 kg , cremă caise patiserie , umplutură croissante , umplutură pentru copt , IPSA 0687 , ingrediente cofetărie profesionale

Characteristics:

Net weight: 6 kg

Umplutura termostabilă de caise CUOR DI FRUTTA LA CREMOSA 35% IPSA este un preparat profesional cu 35% fruct, destinat umplerii și coacerii produselor de patiserie și cofetărie. Păstrează gustul autentic de caise, culoarea naturală și o consistență uniformă inclusiv în timpul procesării termice.

Formula oferă rezistență la coacere până la 220°C și rezistență la congelare, fiind potrivită pentru produse proaspete sau congelate. Datorită stabilității ridicate și proprietății fără sinereză, umplutura nu eliberează lichid și nu umezește aluatul.

Are o textură fină și cremoasă, ușor de întins și de dozat cu poșul. Recomandată pentru croissante, tarte, cornuri, rulouri, foietaje, biscuiți, prăjituri și alte produse de patiserie coapte.

Conținut de fruct: 35%. Rezistență la coacere: până la 220°C. Ambalaj: 6 kg. Cod produs: 0687. Termen de valabilitate: 365 zile. A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Recomandată pentru croissante, foietaje, tarte, plăcinte, produse dospite, biscuiți umpluți și alte produse de patiserie coapte.

  • Variantă oficială: ALBICOCCA – Apricot / Caise
  • Conținut de fruct: 35%
  • Textură: fină, cremoasă și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid și nu umezește aluatul
  • Aplicare: ușor de dozat cu poșul
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 0687
  • Producător: IPSA

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

Piure de capsuna 100%1kg PURENA
49.44 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 44,54 RON
Piure de capsuna 100%1kg PURENA
New
Piure de caise congelat, 1 kg Rogelfrut
38.8 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 32,07 RON
Piure de caise congelat, 1 kg Rogelfrut
Fond ciocolata 3.5 kg, GustaPro
364.11 RON
The price is indicated for 3.5 Kg
Preț / kg: 104,03 RON
Fond ciocolata 3.5 kg, GustaPro
Stoc Epuizat
Premix VANILLA MUFFIN PAK
20.76 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 17,16 RON
Premix VANILLA MUFFIN PAK
Pastaie de Vanilie Bourbon origine Madagascar 1 buc, 13-15 cm 70001BD DALIANO
12.36 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 11,14 RON
Pastaie de Vanilie Bourbon origine Madagascar 1 buc, 13-15 cm 70001BD DALIANO
Aroma gel lamaie 100ml,GustaPro
8.86 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 7,32 RON
Aroma gel lamaie 100ml,GustaPro
Topping cu gust de Caramel, 1kg L106 Toschi
68 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Caramel, 1kg L106 Toschi
Piure de fructe Fructul pasiunii, 1L S03 Toschi
120 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 99,17 RON
Piure de fructe Fructul pasiunii, 1L S03 Toschi
Coulis de mango congelat, 250 g Rogelfrut
39 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 32,23 RON
Coulis de mango congelat, 250 g Rogelfrut
Crema de ciocolata cu lapte si alune CIOCCOLOSA BUENA, 6kg, 6941 Ipsa
239.34 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 39,89 RON
Crema de ciocolata cu lapte si alune CIOCCOLOSA BUENA, 6kg, 6941 Ipsa
Topping ciocolata Zhero, 1 kg 353801 Leagel
105 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 94,59 RON
Topping ciocolata Zhero, 1 kg 353801 Leagel
Stoc Epuizat
Zahar pudra cu aroma de vanilie 1000g PAKM
29.66 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 26,72 RON
Zahar pudra cu aroma de vanilie 1000g PAKM
Candy Bar
Piure de fructul pasiunii ambiental, 1 kg Rogelfrut
80 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 72,07 RON
Piure de fructul pasiunii ambiental, 1 kg Rogelfrut
Piure de fructe Cocos, 1L S04 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Piure de fructe Cocos, 1L S04 Toschi
Pectina NH 100g K-221 FC
46.97 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 38,82 RON
Pectina NH 100g K-221 FC
35%
Cannoli siciliani mari 135 mm/30g 100buc/cut 0139 TED
247.2 160.68 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 132,79 RON
Cannoli siciliani mari 135 mm/30g 100buc/cut 0139 TED
Umplutura cu bucati de cirese negre 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4884 Ipsa
207.83 RON
The price is indicated for 3.3 Kg
Preț / kg: 62,98 RON
Umplutura cu bucati de cirese negre 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4884 Ipsa
Aroma gel fistic, 100ml GustaPro
9.89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 8,17 RON
Aroma gel fistic, 100ml GustaPro
New
Faina foietaj si croissante Speciale ARANCIO, proteina 13%, 25 kg San Giorgio
167.5 RON
The price is indicated for 25 Kg
Preț / kg: 6,70 RON
Faina foietaj si croissante Speciale ARANCIO, proteina 13%, 25 kg San Giorgio
Piure de papaya congelat, 1 kg Rogelfrut
39 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 35,14 RON
Piure de papaya congelat, 1 kg Rogelfrut
Piure de acai congelat, 1 kg Rogelfrut
98 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 88,29 RON
Piure de acai congelat, 1 kg Rogelfrut
Piure de piersici 100% 1kg PURENA
29.46 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 26,54 RON
Piure de piersici 100% 1kg PURENA
Piure de fructe Afine, 1L S53 Toschi
120 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 99,17 RON
Piure de fructe Afine, 1L S53 Toschi
Topping cu gust de Kiwi, 1kg L112 Toschi
68 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Kiwi, 1kg L112 Toschi
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
39 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 32,23 RON
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
New
Baza congelata smoothie Exotic (ananas, banana, cocos) 150 g Rogelfrut
16.5 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 14,86 RON
Baza congelata smoothie Exotic (ananas, banana, cocos) 150 g Rogelfrut
Stoc Epuizat
Coji de tarta cu unt barcuta 70x20h 250buc/cut 0235 TED
135.7 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Coji de tarta cu unt barcuta 70x20h 250buc/cut 0235 TED
Stoc Epuizat
Glazura oglinda la rece cu aroma de zmeura, 1kg APM
29 RON
The price is indicated for 1 Kg
Glazura oglinda la rece cu aroma de zmeura, 1kg APM
Amestec pentru Panna Cotta 500g 4950H Mollino Chiavazza
33.6 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 27,77 RON
Amestec pentru Panna Cotta 500g 4950H Mollino Chiavazza
Faina pizza Napoli AZZURRO, proteina 12%, 25 kg San Giorgio
132.5 RON
The price is indicated for 25 Kg
Preț / kg: 5,30 RON
Faina pizza Napoli AZZURRO, proteina 12%, 25 kg San Giorgio
Supliment Enzimatic PROSPERO 10 kg PAKM
276.9 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 27,69 RON
Supliment Enzimatic PROSPERO 10 kg PAKM
Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg Agristo
25.03 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 10,01 RON
Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg Agristo
Glazura MIRROR EFFECT cu aroma de cirese negre 342330 LGL
138 RON
The price is indicated for 1.5 Kg
Preț / kg: 92,00 RON
Glazura MIRROR EFFECT cu aroma de cirese negre 342330 LGL
Crema gust ciocolata cu lapte pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-001 OVK
309 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 30,90 RON
Crema gust ciocolata cu lapte pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-001 OVK
Aroma de Afine 50G 9261627 DER
43.37 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 35,84 RON
Aroma de Afine 50G 9261627 DER
Pasta aromatizanta vanilie HALTA, 1,2kg, 5815 Ipsa
106.78 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 88,98 RON
Pasta aromatizanta vanilie HALTA, 1,2kg, 5815 Ipsa
Ulei de masline extravirgin 5L Bonoli
210 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 189,19 RON
Ulei de masline extravirgin 5L Bonoli
40%
Zahar colorat alb 453 g GustaPro
22 13.2 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 10,91 RON
Zahar colorat alb 453 g GustaPro
Stoc Epuizat
Umplutura termostabila Pralin Cacao-Alune 10kg 1230-006 OVK
350.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 35,02 RON
Umplutura termostabila Pralin Cacao-Alune 10kg 1230-006 OVK
Greea pro seminte decor PAKM
75.35 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 15,07 RON
Greea pro seminte decor PAKM
Aroma gel panettone 1 L,GustaPro
45.32 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 37,45 RON
Aroma gel panettone 1 L,GustaPro
New
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma
320 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 264,46 RON
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma
Bicarbonat de sodiu 100g TIPLA PAKM
2.99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 2,47 RON
Bicarbonat de sodiu 100g TIPLA PAKM
Premix Cozopak A+ Special PAKM
146.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 14,62 RON
Premix Cozopak A+ Special PAKM
Sos barista cu gust de caramel, 500g LP56 Toschi
39.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,04 RON
Sos barista cu gust de caramel, 500g LP56 Toschi
Semola grau dur Extra S2, proteina 13%, 1 kg Molino Dallagiovanna
8 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 7,21 RON
Semola grau dur Extra S2, proteina 13%, 1 kg Molino Dallagiovanna
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK
762.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 76,22 RON
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK
15%
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
40 34 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 30,63 RON
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
New
Glazura oglinda cirese negre, 3kg 6704 Ipsa
117 RON
The price is indicated for 3 Kg
Preț / kg: 39,00 RON
Glazura oglinda cirese negre, 3kg 6704 Ipsa
Coji cannoli micro 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
250 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 206,61 RON
Coji cannoli micro 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!