Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Home / Confectionery and pastry ingredients / Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa
New
Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa
ID: 890000098

Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa

In stock
313.5 RON (pentru 1 cutie - 15 kg)
Preț fără TVA: 259.05 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Keywords : umplutură termostabilă prune , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură prune 15 kg , umplutură pentru croissante , umplutură patiserie , gem termostabil prune , umplutură omogenă , IPSA 0625 , ingrediente cofetărie

Characteristics:

Net weight: 15 kg

PASSATE DEL MAESTRO Prune IPSA 0625 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, destinată produselor de cofetărie și patiserie coapte. Oferă gust autentic de prune, culoare intensă și o structură echilibrată, cu rezultate constante în producție.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, fără să își piardă stabilitatea. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, contribuind la păstrarea texturii produsului finit. Comportamentul tixotropic facilitează dozarea și întinderea, iar după coacere umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, plăcinte, tarte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Aromă: prune
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 15 kg
  • Cod produs: 0625
  • Producător: IPSA

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

Umplutura din mar cu adaos de scortisoara 85% 12 kg GIL
120.12 RON
The price is indicated for 12 Kg
Preț / kg: 10,01 RON
Umplutura din mar cu adaos de scortisoara 85% 12 kg GIL
Candy Bar
Piure de mango Alphonso ambiental, 3,1 kg Rogelfrut
115 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 103,60 RON
Piure de mango Alphonso ambiental, 3,1 kg Rogelfrut
Piure de capsuni ambiental indulcit, 1 kg Caraman
58 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 47,93 RON
Piure de capsuni ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Stoc Epuizat
Umplutura pentru Cozonac 40% PAKM
269.7 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 26,97 RON
Umplutura pentru Cozonac 40% PAKM
Topping cu gust de Unt de arahide, 900g L98 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Topping cu gust de Unt de arahide, 900g L98 Toschi
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza
17 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 15,32 RON
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza
Stoc Epuizat
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
257.5 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 25,75 RON
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
Umplutura capsuna in gel 50% 6 kg GIL
123.12 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 20,52 RON
Umplutura capsuna in gel 50% 6 kg GIL
Zahar Glitterat Fuchsia 100 GR 9262104 DER
23 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 19,01 RON
Zahar Glitterat Fuchsia 100 GR 9262104 DER
Crema gust ciocolata alba pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-003 OVK
247.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 24,72 RON
Crema gust ciocolata alba pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-003 OVK
New
Piure de fructe Piersica, 1L S02 Toschi
95 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 78,51 RON
Piure de fructe Piersica, 1L S02 Toschi
Premix Cozopak A+ Special PAKM
146.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 14,62 RON
Premix Cozopak A+ Special PAKM
Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa
429 RON
The price is indicated for 13 Kg
Preț / kg: 33,00 RON
Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
591.5 RON
The price is indicated for 3.5 Kg
Preț / kg: 169,00 RON
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Piure de Afine, 1kg, Sicoly
134.4 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 121,08 RON
Piure de Afine, 1kg, Sicoly
Crema tartinabila gust de gianduia 230g 0300504 DER
60.77 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 50,22 RON
Crema tartinabila gust de gianduia 230g 0300504 DER
Faina pentru pizza soffice 25kg, Molino Chiavazza
132.5 RON
The price is indicated for 25 Kg
Preț / kg: 5,30 RON
Faina pentru pizza soffice 25kg, Molino Chiavazza
Topping cu gust de TOFFEE, 1kg L116 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Topping cu gust de TOFFEE, 1kg L116 Toschi
Colorant alimentar hidrosolubil gel maro, 30 g T-072 Food Colours
17 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 14,05 RON
Colorant alimentar hidrosolubil gel maro, 30 g T-072 Food Colours
Zahar colorat verde 453 g GustaPro
22 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 18,18 RON
Zahar colorat verde 453 g GustaPro
Suc de lamie 1L HELCOM
7.42 RON
The price is indicated for 1 Sti.
Preț fără TVA: 6,68 RON
Suc de lamie 1L HELCOM
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg Rogelfrut
99.5 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 39,80 RON
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg Rogelfrut
Faina pizza La Napoletana, 13g proteina, 1kg Molino Dallagiovanna
8 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 7,21 RON
Faina pizza La Napoletana, 13g proteina, 1kg Molino Dallagiovanna
Topping cu gust de Ciocolata ZERO, 200g ZRL088 Toschi
34.96 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 28,89 RON
Topping cu gust de Ciocolata ZERO, 200g ZRL088 Toschi
Stoc Epuizat
Zahar pudra cu aroma de vanilie 1000g PAKM
29.66 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 26,72 RON
Zahar pudra cu aroma de vanilie 1000g PAKM
Pasta aromatizanta lamaie HALTA, 1,2kg, 5843 Ipsa
56.28 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 46,90 RON
Pasta aromatizanta lamaie HALTA, 1,2kg, 5843 Ipsa
New
Baza congelata smoothie Sunny (ananas, banana, mango, papaya) 150 g Rogelfrut
16.5 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 14,86 RON
Baza congelata smoothie Sunny (ananas, banana, mango, papaya) 150 g Rogelfrut
Aroma gel cozonac 25ml,GustaPro
3.72 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 3,07 RON
Aroma gel cozonac 25ml,GustaPro
Stoc Epuizat
Umplutura caramel 6kg APM
173.04 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 28,84 RON
Umplutura caramel 6kg APM
Piure de baby kiwi congelat indulcit, 1 kg Rogelfrut
52 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 42,98 RON
Piure de baby kiwi congelat indulcit, 1 kg Rogelfrut
Piure de fructe Mango, 1L S13 Toschi
120 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 99,17 RON
Piure de fructe Mango, 1L S13 Toschi
Topping cu gust de Cafea, 1kg L85 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Topping cu gust de Cafea, 1kg L85 Toschi
Topping cu gust de Fructe tropicale, 1kg L95 Toschi
68 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Fructe tropicale, 1kg L95 Toschi
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
68 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 61,26 RON
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
Topping cu gust de Ciocolata, 200g RL088 Toschi
24 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 19,83 RON
Topping cu gust de Ciocolata, 200g RL088 Toschi
Zahar colorat rosu 453 g GustaPro
22 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 18,18 RON
Zahar colorat rosu 453 g GustaPro
New
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
150 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 123,97 RON
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
Stoc Epuizat
Premix VANILLA MUFFIN PAK
20.76 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 17,16 RON
Premix VANILLA MUFFIN PAK
Capsuni congelate 2,5 kg BDE
50 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 20,00 RON
Capsuni congelate 2,5 kg BDE
Stoc Epuizat
Faina integrala din grau 500g, Molino Chiavazza
3.71 RON
The price is indicated for 1 pcs
Faina integrala din grau 500g, Molino Chiavazza
Topping ciocolata Zhero, 1 kg 353801 Leagel
105 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 94,59 RON
Topping ciocolata Zhero, 1 kg 353801 Leagel
Mix de fructe de padure congelate 4x2.5kg BDE
100 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 40,00 RON
Mix de fructe de padure congelate 4x2.5kg BDE
Topping cacao-alune HALTA, 0,18kg, 4017 Ipsa
19 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 15,70 RON
Topping cacao-alune HALTA, 0,18kg, 4017 Ipsa
Aroma de Menta 50G 9261632 DER
22.66 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 18,73 RON
Aroma de Menta 50G 9261632 DER
New
Glazura caise tip gel NOVAGEL, 6kg, 4303 Ipsa
117 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 19,50 RON
Glazura caise tip gel NOVAGEL, 6kg, 4303 Ipsa
Bicarbonat de sodiu 100g TIPLA PAKM
2.99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 2,47 RON
Bicarbonat de sodiu 100g TIPLA PAKM
Stoc Epuizat
Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza
4.78 RON
The price is indicated for 1 pcs
Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza
Topping cu gust de Capsuni, 200g RL080 Toschi
21.6 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 17,85 RON
Topping cu gust de Capsuni, 200g RL080 Toschi
15%
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
40 34 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 30,63 RON
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
New
Glazura oglinda caramel, 3kg 6710 Ipsa
135 RON
The price is indicated for 3 Kg
Preț / kg: 45,00 RON
Glazura oglinda caramel, 3kg 6710 Ipsa
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!