Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Home / Confectionery and pastry ingredients / Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa
Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa
ID: 890000098

Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa

In stock
313.5 RON (pentru 1 cutie - 15 kg)
Preț fără TVA: 259.05 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Keywords : umplutură termostabilă prune , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură prune 15 kg , umplutură pentru croissante , umplutură patiserie , gem termostabil prune , umplutură omogenă , IPSA 0625 , ingrediente cofetărie

Characteristics:

Net weight: 15 kg

PASSATE DEL MAESTRO Prune IPSA 0625 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, destinată produselor de cofetărie și patiserie coapte. Oferă gust autentic de prune, culoare intensă și o structură echilibrată, cu rezultate constante în producție.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, fără să își piardă stabilitatea. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, contribuind la păstrarea texturii produsului finit. Comportamentul tixotropic facilitează dozarea și întinderea, iar după coacere umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, plăcinte, tarte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Aromă: prune
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 15 kg
  • Cod produs: 0625
  • Producător: IPSA

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

Piure de fructe exotice ambiental indulcit, 1 kg Caraman
49 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 44,14 RON
Piure de fructe exotice ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Topping cu gust de Artar, 900g L94 Toschi
74.9 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 61,90 RON
Topping cu gust de Artar, 900g L94 Toschi
Aroma de Bergamot 50G 9261623 DER
26.78 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 22,13 RON
Aroma de Bergamot 50G 9261623 DER
Crema ciocolata alba COVERCIOCK WHITE, 6kg, 6955 Ipsa
354 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 59,00 RON
Crema ciocolata alba COVERCIOCK WHITE, 6kg, 6955 Ipsa
Topping cu gust de Artar, 200g RL090 Toschi
25.5 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 21,07 RON
Topping cu gust de Artar, 200g RL090 Toschi
Coji de cannoli dulci Mignon, lungime 70 mm, cutie 2.5 kg, Orma
320 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 264,46 RON
Coji de cannoli dulci Mignon, lungime 70 mm, cutie 2.5 kg, Orma
Pasta aromatizanta portocala HALTA, 1,2kg, 5841 Ipsa
55.08 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 45,90 RON
Pasta aromatizanta portocala HALTA, 1,2kg, 5841 Ipsa
Coji cannoli medio glazurate 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
365 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 301,65 RON
Coji cannoli medio glazurate 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
Aroma gel fructe de padure, 100ml GustaPro
9.89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 8,17 RON
Aroma gel fructe de padure, 100ml GustaPro
15%
Piure de banane ambiental indulcit, 1 kg Caraman
42 35.7 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 32,16 RON
Piure de banane ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Topping cu gust de Unt de arahide, 900g L98 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Topping cu gust de Unt de arahide, 900g L98 Toschi
Topping cu gust de Cocos, 200g RL070 Toschi
24 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 19,83 RON
Topping cu gust de Cocos, 200g RL070 Toschi
Premix Cozopak A+ Special PAKM
146.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 14,62 RON
Premix Cozopak A+ Special PAKM
Aroma gel vanilie 25ml GustaPro
3.15 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 2,60 RON
Aroma gel vanilie 25ml GustaPro
Aroma gel panettone, 100ml GustaPro
9.89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 8,17 RON
Aroma gel panettone, 100ml GustaPro
Stoc Epuizat
Catalog de Primavara
Coji de tarta cu unt FROLLA MIGNON 1214 D 44 MM 250 BUC ORMA
117.5 RON
The price is indicated for 250 pcs
Preț / buc.: 0,47 RON
Coji de tarta cu unt FROLLA MIGNON 1214 D 44 MM 250 BUC ORMA
Stoc Epuizat
Faina integrala din grau 500g, Molino Chiavazza
3.71 RON
The price is indicated for 1 pcs
Faina integrala din grau 500g, Molino Chiavazza
Piure de mure ambiental indulcit, 1 kg Caraman
89 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 80,18 RON
Piure de mure ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg Agristo
25.03 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 10,01 RON
Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg Agristo
Aroma gel cocos 1l,GustaPro
45.32 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 37,45 RON
Aroma gel cocos 1l,GustaPro
Mix fara gluten biscuiti, 1 kg Molino Dallagiovanna
39 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 35,14 RON
Mix fara gluten biscuiti, 1 kg Molino Dallagiovanna
Piure de para Williams congelat indulcit, 1 kg Caraman
56 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 50,45 RON
Piure de para Williams congelat indulcit, 1 kg Caraman
Stoc Epuizat
Semola de porumb 500g,Molino Chiavazza
6.7 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 6,04 RON
Semola de porumb 500g,Molino Chiavazza
Stoc Epuizat
Piure de lamaie Primo Fiore congelat, 500 g Rogelfrut
22 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 19,82 RON
Piure de lamaie Primo Fiore congelat, 500 g Rogelfrut
Crema instant de vanilie CREMDOR +C, 10kg, 2063 Ipsa
280 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 28,00 RON
Crema instant de vanilie CREMDOR +C, 10kg, 2063 Ipsa
Glazura gogosi SOUPLESSE CARAMEL 3 kg RS
143.07 RON
The price is indicated for 3 Kg
Preț / kg: 47,69 RON
Glazura gogosi SOUPLESSE CARAMEL 3 kg RS
Stoc Epuizat
Premix pentru COLIVA 360g PAKM
15.86 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 13,11 RON
Premix pentru COLIVA 360g PAKM
Stoc Epuizat
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
257.5 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 25,75 RON
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
Piure de fructe Trestie de zahar, 1L S09 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Piure de fructe Trestie de zahar, 1L S09 Toschi
Aroma gel rom 1 L,GustaPro
41.2 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 34,05 RON
Aroma gel rom 1 L,GustaPro
Piure de piersici albe congelat, 1 kg Rogelfrut
49 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 44,14 RON
Piure de piersici albe congelat, 1 kg Rogelfrut
Drojdie Pakmaya Forte 10kg (0,5) PAKM
8.5 RON
The price is indicated for 0.5 Kg
Preț fără TVA: 7,66 RON
Drojdie Pakmaya Forte 10kg (0,5) PAKM
Umplutura cu bucati de mango 70% FARCIPLUS, 3kg, 4890 Ipsa
179.7 RON
The price is indicated for 3 Kg
Preț / kg: 59,90 RON
Umplutura cu bucati de mango 70% FARCIPLUS, 3kg, 4890 Ipsa
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
25.99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 21,48 RON
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
68 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 61,26 RON
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
Stoc Epuizat
AROMA TERMOSTABILA UNT 1KG PAKM
30.8 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 25,45 RON
AROMA TERMOSTABILA UNT 1KG PAKM
Stoc Epuizat
Glazura oglinda la rece cu aroma de zmeura, 1kg APM
29 RON
The price is indicated for 1 Kg
Glazura oglinda la rece cu aroma de zmeura, 1kg APM
Bicarbonat de sodiu 100g TIPLA PAKM
2.99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 2,47 RON
Bicarbonat de sodiu 100g TIPLA PAKM
Piure de grapefruit roz congelat, 500 g Rogelfrut
28 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 25,23 RON
Piure de grapefruit roz congelat, 500 g Rogelfrut
New
Agent de aerare si stabilizator pentru preparate reci Proespuma Cold, 700 g 48660 Sosa
104 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 85,95 RON
Agent de aerare si stabilizator pentru preparate reci Proespuma Cold, 700 g 48660 Sosa
Aroma de Mandarin 50G 9261630 DER
26.78 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 22,13 RON
Aroma de Mandarin 50G 9261630 DER
Topping cu gust de Tiramisu, 1kg L118 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Topping cu gust de Tiramisu, 1kg L118 Toschi
Foaie de napolitana verde A4, 0,3mm, 1 buc 5321135 Decora
2 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 1,80 RON
Foaie de napolitana verde A4, 0,3mm, 1 buc 5321135 Decora
Glazura oglinda cirese negre, 3kg 6704 Ipsa
117 RON
The price is indicated for 3 Kg
Preț / kg: 39,00 RON
Glazura oglinda cirese negre, 3kg 6704 Ipsa
Stoc Epuizat
Faina din grau pentru pasta Granito 25kg, Molino Chiavazza
125 RON
The price is indicated for 25 Kg
Preț / kg: 5,00 RON
Faina din grau pentru pasta Granito 25kg, Molino Chiavazza
Pasta de zahar Verde-Frunza 250g, 0310145 DER
22.56 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 18,64 RON
Pasta de zahar Verde-Frunza 250g, 0310145 DER
New
Pudra de iaurt Mediterranean Yopols, 800 g 49568 Sosa
198 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 163,64 RON
Pudra de iaurt Mediterranean Yopols, 800 g 49568 Sosa
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
323.25 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 64,65 RON
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
Aroma gel portocale 1 L,GustaPro
45.32 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 37,45 RON
Aroma gel portocale 1 L,GustaPro
Aroma gel vanilie termostabila 1kg Pakmaya
45 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 37,19 RON
Aroma gel vanilie termostabila 1kg Pakmaya
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!