Gelatina maruntita alba, 500g 21 Pakmaya
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Keywords : gelatina maruntita alba Pakmaya 500g , gelatina alimentara 180 bloom , gelatina praf granule cofetarie , agent gelifiere deserturi profesional , gelatina prajituri mousse jeleu , ingrediente cofetarie HoReCa , GustaPro Romania
Characteristics:
Weight: 0.5 kg.
Gelatina mărunțită albă Pakmaya 500 g este un agent de gelifiere profesional, sub formă granulată, ideal pentru utilizare în cofetărie, patiserie și preparate culinare. Asigură consistență perfectă pentru creme, mousse-uri, jeleuri, aspic și alte deserturi sau preparate sărate.
Datorită puterii de gelifiere de 180 Bloom, oferă rezultate stabile și texturi fine, fiind ușor de utilizat atât în aplicații dulci, cât și sărate.
DETALII TEHNICE:
- Brand: Pakmaya
- Tip produs: gelatină alimentară mărunțită albă
- Greutate: 500 g
- Tărie gel: 180 Bloom
- Formă: granule
- Utilizare: prăjituri, torturi, creme, mousse-uri, jeleuri, aspic
- Aplicații: deserturi și preparate sărate
- Avantaje: consistență stabilă, ușor de utilizat
- Dozaj: 100 g gelatină / 5 L lichid
- Ambalare: 500 g / plic (10 plicuri / cutie, 5 kg / bax)
- Destinație: cofetării, patiserii, HoReCa