Glazura Ciocolata 7kg 600-002 OVK

Weight: 7 kg.

Glazura cu aromă de ciocolataeste concepută pentru utilizare profesională în industria de patiserie, oferind deserturilor un strat lucios, delicios și un gust subtil de ciocolata. Este soluția ideală pentru a îmbunătăți aspectul și aroma prăjiturilor, tartelor și torturilor.

Ideală pentru glazurarea tartelor, prăjiturilor, torturilor și altor produse de patiserie. Consistență fină, ușor de aplicat cu pensula, spatula sau prin pulverizare. Conferă un strat lucios, cu o tentă aurie, care îmbunătățește prezentarea deserturilor.

•  Ajută la prevenirea uscării și oxidării suprafeței deserturilor.
•  Adaugă o notă de caramel și o strălucire caldă deserturilor.
•  Poate fi folosită ca atare sau combinată cu alte ingrediente pentru a crea glazuri personalizate.
•  Se aplică uniform și rapid, economisind timp în procesul de decorare.

Mod de utilizare:

1. Încălziți glazura la 40-50°C pentru a obține o consistență optimă pentru aplicare.
2. Aplicați glazura pe suprafața dorită utilizând o pensulă sau prin pulverizare.
3. Lăsați să se răcească pentru a forma un strat lucios și aromat.