Căpșuni liofilizate granulate 300g Rely
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Keywords : căpșuni liofilizate granulate , căpșuni liofilizate 300 g , Rely , fructe liofilizate cofetărie , granule căpșuni , decor tort , căpșuni pentru ciocolată , ingrediente gelaterie , fructe crocante , GustaPro România
Characteristics:
Net weight: 0.3 kg
Căpșunile liofilizate granulate Rely, 300 g sunt un ingredient profesional destinat decorării și aromatizării preparatelor de cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Granulele oferă un gust intens de căpșuni, aromă fructată și textură crocantă, fiind potrivite pentru aplicații în care este necesar un produs ușor de dozat și distribuit uniform.
Procesul de liofilizare elimină apa din fruct la temperaturi joase, contribuind la păstrarea aromei, culorii și structurii specifice căpșunilor. Produsul poate fi utilizat direct, fără pregătire suplimentară, atât în compoziții, cât și pentru finisarea deserturilor.
Granulele sunt potrivite pentru ciocolată, praline, tablete, trufe, creme, mousse-uri, biscuiți, macarons, granola, înghețată, gelato, glazuri și decorarea torturilor. Pot fi presărate pe produsul finit sau încorporate în rețete pentru aromă, culoare și contrast de textură.
Ambalajul de 300 g este recomandat cofetăriilor, patiseriilor, ciocolateriilor, gelateriilor și unităților HoReCa care urmăresc dozare rapidă și rezultate constante.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: căpșuni liofilizate granulate
- Fruct: căpșuni
- Formă: granule
- Textură: uscată și crocantă
- Profil gustativ: intens, fructat și dulce-acrișor
- Utilizare: decorare, aromatizare și încorporare în rețete
- Aplicații: ciocolată, praline, creme, biscuiți, gelato și deserturi
- Greutate netă: 300 g
- Brand: Rely
Căpșunile liofilizate granulate Rely sunt recomandate profesioniștilor care doresc să adauge deserturilor gust autentic de fruct, culoare atractivă și textură crocantă.
Comandă căpșunile liofilizate granulate Rely, 300 g, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente profesionale pentru cofetărie, patiserie, ciocolaterie, gelaterie și HoReCa.
Imaginea are caracter informativ. Ambalajul și aspectul produsului original pot fi diferite.
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Bucati crocante de mango, rezistente la umiditate, 400 g 40369 Sosa
In stock
Cuburi de arahide prajite 2/4 mm 15kg LDG
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Nuci pecan caramelizate, punga 2 kg, 417601 - 19 Leagel
In stock
Cirese galbene maraschino in sirop 870g CZER6K VTS
In stock
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg Rogelfrut
In stock
Fructul Pasiunii Crispy Wet Proof 400 GR 44050902 SOSA
In stock
Bucati crocante de capsuni, rezistente la umiditate, 400 g 48666 Sosa
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Miez de seminte de floarea soarelui 5 kg CRP
In stock
Bucati crocante de zmeura liofilizata, 2-10 mm, 300 g 43349 Sosa
In stock
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa
In stock
Cirese galbene maraschino in sirop 250g CZER1K VTS
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Pasta aromatizanta alune de padure HALTA, 1,2kg 5831 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
