Pudra de zmeura liofilizata, 300 g 40459 Sosa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Keywords : pudra de zmeura liofilizata , Sosa 40459 , zmeura pudra 300 g , fructe liofilizate , pudra de fructe pentru deserturi , zmeura pentru creme si ganache , ingrediente cofetarie , Sosa , GustaPro
Characteristics:
Net weight: 0.3 kg
Pudra de zmeură liofilizată Sosa, 300 g, din gama Taste Colour, este obținută din 100% zmeură și oferă deserturilor gust intens de fructe și culoare naturală. Forma de pudră permite aromatizarea compozițiilor în care adăugarea de lichide nu este potrivită.
Ideală pentru creme, ganache, bezele, înghețată, jeleuri, blaturi și umpluturi, se încorporează direct în preparate. Liofilizarea permite utilizarea fructului pe tot parcursul anului, independent de sezon.
Mod de utilizare: adăugați pudra direct în compoziție și omogenizați, respectând dozajul recomandat pentru tipul de preparat.
Dozaje recomandate de producător:
-
Înghețată: 5%
-
Cuvertură de ciocolată: 15% pudră + 7% unt de cacao
-
Jeleuri: 8%
-
Blaturi tip pandișpan: 10%
Detalii tehnice:
-
Brand: Sosa Ingredients
-
Gamă: Taste Colour
-
Cod produs: 40459
-
Cantitate netă: 300 g
-
Formă: pudră de fructe liofilizate
-
Ingrediente: 100% zmeură
-
Alergeni: nu sunt menționați în lista ingredientelor publicată de producător; pentru eventuale urme, consultați eticheta.
Fondat în 1967 în Catalonia, Spania, Sosa Ingredients este un brand premium de ingrediente pentru cofetărie și gastronomie profesională. Îmbină tradiția artizanală cu inovația, susținând creativitatea și precizia în realizarea deserturilor.
Alege pudra de zmeură liofilizată Sosa de la GustaPro pentru a adăuga gust și culoare naturală creațiilor tale.
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
