Ciocolata belgiana neagra 62% 250g 9262047 DER
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, In stock: 15.00
Keywords : ciocolată belgiană neagră , ciocolată 62% , ingrediente pentru ciocolățele , ciocolată pentru ganache , ciocolată prăjituri
Characteristics:
Weight: 0.25 kg.
Ciocolată belgiană neagră 62%, de calitate superioară, ideală pentru o varietate de preparate dulci, de la ciocolățele la creme și ganache.
Percentaj de cacao: 62%
Utilizare recomandată:
- Această ciocolată fină, sub formă de dischete, este perfectă pentru temperarea ciocolatei, facilitând procesul de preparare a ciocolățelelor. Temperatura ideală pentru realizarea ciocolățelor este de 31-32°C. De asemenea, este excelentă pentru prepararea de creme și ganache, dar și ca ingredient principal în prăjituri, cupcakes și alte deserturi, având o textură care se topește și se încorporează ușor în orice aluat.
Ambalaj: 250 g, cu închidere ermetică pentru menținerea prospețimii.
Mod de păstrare: A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină directă pentru a păstra gustul și aroma ciocolatei.