Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Home / Chocolate and cocoa / Ciocolata alba 30% Original 1kg 29283 GPR
Ciocolata alba 30% Original 1kg 29283 GPR
ID: 107001046

Ciocolata alba 30% Original 1kg 29283 GPR

In stock
109.98 RON (pentru 1 cutie - 1 buc)
Preț fără TVA: 90.89 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
Costuri și condiții de livrare

Keywords : ciocolata alba , cemoi , callets , picaturi ciocolata , ciocolata profesionala alba , ciocolata cofetarie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania

Characteristics:

Net weight: 1 kg

Ciocolată albă profesională, cu un conținut de 30% unt de cacao, din gama ORIGINAL de la CÉMOI – Franța, destinată utilizării în cofetărie, ciocolaterie și patiserie artizanală. Are un gust intens de lapte și vanilie, completat de notele fine ale untului de cacao, și o textură netedă, ideală pentru praline, ganache-uri, mousse-uri, glazuri sau decoruri elegante.

Se prezintă sub formă de callets (picături), pentru topire rapidă și dozare precisă, fiind ușor de integrat în orice proces profesional.

Caracteristici tehnice:
• Conținut de unt de cacao: 30%
• Formă: picături (callets)
• Ambalaj: 1 kg
• Brand: CÉMOI, Franța
• Gust: echilibrat – lapte, vanilie, unt de cacao
• Textură: lucioasă și fină după temperare
• Nivel de fluiditate: 3 picături – potrivită pentru turnare, glazuri, ganache-uri și creme

Mod de utilizare:
Se topește la bain-marie sau în cuptor cu microunde, în trepte, amestecând constant. Pentru aplicații de precizie (tablete, decoruri, figurine), se recomandă temperarea.

Recomandată pentru:
Cofetari și ciocolatieri care caută o ciocolată albă stabilă, versatilă și gustoasă, potrivită pentru produse artizanale premium, cu finisaj estetic impecabil și aromă delicată.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

New
Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELT
1350 RON
The price is indicated for 25 Kg
Preț / kg: 54,00 RON
Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELT
Picaturi termostabile din ciocolata neagra L 2,5 kg VH- 9401-E4-U70 Callebaut
262.5 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 105,00 RON
Picaturi termostabile din ciocolata neagra L 2,5 kg VH- 9401-E4-U70 Callebaut
30%
Ciocolata alba cu aroma de afine 250 g GPR
39.9 27.93 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 23,08 RON
Ciocolata alba cu aroma de afine 250 g GPR
Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 250g 18364 GPR
47.28 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 39,07 RON
Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 250g 18364 GPR
Ciocolata Ruby RB1 33.6% cacao 0.4kg Callebaut
59 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 48,76 RON
Ciocolata Ruby RB1 33.6% cacao 0.4kg Callebaut
Stoc Epuizat
Ciocolata CUBETTI AFINE ICAM 4KG_NR
793.94 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 656,15 RON
Ciocolata CUBETTI AFINE ICAM 4KG_NR
15%
Ciocolata neagra vrac (angro) 72% Original 10kg 16106 CEMOI
926 787.1 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 78,71 RON
Ciocolata neagra vrac (angro) 72% Original 10kg 16106 CEMOI
Picaturi din ciocolata alba ZEPHYR 5kg CHW-N34ZEPH-E4-U72 BARRY
515 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 103,00 RON
Picaturi din ciocolata alba ZEPHYR 5kg CHW-N34ZEPH-E4-U72 BARRY
Candy Bar
Ciocolata alba 30%, 10kg SAB-BAG10-WC30 Sablon
550 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata alba 30%, 10kg SAB-BAG10-WC30 Sablon
Cacao alcanizata ROUGE 20-22%, 1kg 64078 CEMOI
128.75 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 115,99 RON
Cacao alcanizata ROUGE 20-22%, 1kg 64078 CEMOI
30%
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPR
46.25 32.38 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 29,17 RON
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPR
Stoc Epuizat
Ciocolata cu lapte VANINI 39% ICAM 4KG 10004316_NR
453.46 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 374,76 RON
Ciocolata cu lapte VANINI 39% ICAM 4KG 10004316_NR
40%
Decoratii din ciocolata Logo Footbal 0,41 kg 3444 BARB
205.26 123.16 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 101,78 RON
Decoratii din ciocolata Logo Footbal 0,41 kg 3444 BARB
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B Callebaut
129 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 116,22 RON
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B Callebaut
Candy Bar
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 Sablon
550 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 Sablon
Candy Bar
Ciocolata neagra 55%, 10kg SAB-BAG10-DC55 Sablon
550 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata neagra 55%, 10kg SAB-BAG10-DC55 Sablon
Stoc Epuizat
Cuvertura de ciocolata neagra 1kg APM
41.2 RON
The price is indicated for 1 Kg
Cuvertura de ciocolata neagra 1kg APM
Crema de cacao QUESTASI Dark, 6kg 6987 Ipsa
210 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 35,00 RON
Crema de cacao QUESTASI Dark, 6kg 6987 Ipsa
Picaturi unt de cacao 160 g 9262080 DER
52.51 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 47,31 RON
Picaturi unt de cacao 160 g 9262080 DER
30%
Catalog de Primavara
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR
58.69 41.08 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,95 RON
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR
Stoc Epuizat
Unt de cacao 400g K-200 FC
248.35 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 223,74 RON
Unt de cacao 400g K-200 FC
40%
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
125.66 75.4 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 67,92 RON
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
Minitablete ciocolata neagra 54,5% cacao 13,5g Callebaut
3 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 2,48 RON
Minitablete ciocolata neagra 54,5% cacao 13,5g Callebaut
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
149.95 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
591.5 RON
The price is indicated for 3.5 Kg
Preț / kg: 169,00 RON
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APM
72.98 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 60,31 RON
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APM
Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOI
376.38 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 62,73 RON
Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOI
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra 72% Original 1kg 16106 GPR
109.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 90,89 RON
Ciocolata neagra 72% Original 1kg 16106 GPR
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM
149.95 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM
Ciocolata cu lapte termostabila vrac (angro) 30% TRADITION 6kg 18364 CEMOI
769.44 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 128,24 RON
Ciocolata cu lapte termostabila vrac (angro) 30% TRADITION 6kg 18364 CEMOI
Ciocolata neagra BITTRA 60% ICAM 4KG 10003246 _NR
388.31 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 320,92 RON
Ciocolata neagra BITTRA 60% ICAM 4KG 10003246 _NR
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut
504 RON
The price is indicated for 3 Kg
Preț / kg: 168,00 RON
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut
Cuvertura de ciocolata cu lapte 1kg APM
45.73 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 37,79 RON
Cuvertura de ciocolata cu lapte 1kg APM
Ciocolata alba termostabila vrac (angro) 23% TRADITION 5kg 29413 CEMOI
592.25 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 118,45 RON
Ciocolata alba termostabila vrac (angro) 23% TRADITION 5kg 29413 CEMOI
Ciocolata neagra 55% Original 250g 17401 GPR
27.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 23,12 RON
Ciocolata neagra 55% Original 250g 17401 GPR
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
513.86 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 462,94 RON
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
Cutie cu ciocolata pe bat (3x33g)
41.1 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,97 RON
Cutie cu ciocolata pe bat (3x33g)
Vizyon-Ciocolata alba modelaj CIOCOCOAT WHITE 1kg
60 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 49,59 RON
Vizyon-Ciocolata alba modelaj CIOCOCOAT WHITE 1kg
Ciocolata alba termostabila picaturi 23% TRADITION 250g 29413 GPR
41.1 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,97 RON
Ciocolata alba termostabila picaturi 23% TRADITION 250g 29413 GPR
Ciocolata neagra 54.5% cacao 10 kg Callebaut
750 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 75,00 RON
Ciocolata neagra 54.5% cacao 10 kg Callebaut
Stoc Epuizat
Pakmaya cacao 1000g
112.06 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 100,95 RON
Pakmaya cacao 1000g
30%
Ciocolata cu lapte 36% 1,5 kg WR
108 75.6 RON
The price is indicated for 1.5 Kg
Preț / kg: 50,40 RON
Ciocolata cu lapte 36% 1,5 kg WR
Ciocolata belgiana cu lapte 34% 10kg CHL35XXC10 Barima
600 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 60,00 RON
Ciocolata belgiana cu lapte 34% 10kg CHL35XXC10 Barima
Stoc Epuizat
Ciocolata alba 30% Original 250g 29283 GPR
29.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 24,78 RON
Ciocolata alba 30% Original 250g 29283 GPR
25%
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra vrac (angro) 50% TRADITION 5kg 18335 CEMOI
323.95 242.95 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 48,59 RON
Ciocolata neagra vrac (angro) 50% TRADITION 5kg 18335 CEMOI
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra 60% 1,5 kg WR
106.46 RON
The price is indicated for 1.5 Kg
Preț / kg: 70,97 RON
Ciocolata neagra 60% 1,5 kg WR
Picaturi termostabile din ciocolata neagra 44% standard 10 kg 882508 BARB
720 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 72,00 RON
Picaturi termostabile din ciocolata neagra 44% standard 10 kg 882508 BARB
Ciocolata cu lapte 35% Original 250g 26577 GPR
39.9 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 32,98 RON
Ciocolata cu lapte 35% Original 250g 26577 GPR
50%
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra 55% Original 1kg 17401 GPR
93.98 46.99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 38,83 RON
Ciocolata neagra 55% Original 1kg 17401 GPR
Stoc Epuizat
Ciocolata alba VANINI ICAM 4KG 10004959_NR
449.03 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 371,10 RON
Ciocolata alba VANINI ICAM 4KG 10004959_NR
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!