Ciocolata cu lapte 35% Original 1kg 26577 GPR
Delivery-sensitive product — Review the delivery conditions before adding to your cart.
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Același produs, altă cantitate
GustaPro Original lapte 35% · 26577
Economie pe aceeași cantitate față de 1 kg. Prețuri cu TVA.
Keywords : ciocolata lapte , callets , picaturi ciocolata , ciocolata dropsuri , ciocolata banuti , cemoi , ciocolata profesionala cofetarie , ciocolata cremosa , cemoi , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 1 kg
Ciocolată cu lapte premium, cu un conținut de 35% cacao, din gama profesională ORIGINAL de la CÉMOI – Franța, destinată uzului în cofetărie, ciocolaterie și patiserie. Oferă un gust bogat de cacao, echilibrat cu note dulci și cremoase de lapte, ideală pentru o gamă largă de aplicații: tablete, praline, ganache-uri, mousse-uri, glazuri și decoruri.
Se prezintă sub formă de callets (picături), pentru topire rapidă, dozare eficientă și lucru precis în laboratorul profesional.
Caracteristici tehnice:
• Conținut de cacao: 35%
• Formă: picături (callets)
• Ambalaj: 1 kg
• Brand: CÉMOI, Franța
• Textură: cremoasă, lucioasă după temperare
• Nivel de fluiditate: 3 picături – versatilă, potrivită pentru turnare, umplere și glazurare
• Gust: echilibrat – cacao intensă și lapte dulce
Mod de utilizare:
Se topește la bain-marie sau în cuptor cu microunde (în trepte), amestecând regulat. Se poate temperare pentru aplicații care necesită precizie și luciu (ex: tablete, figurine, decorațiuni fine).
Recomandată pentru:
Cofetari, ciocolatieri și patiseri care doresc o ciocolată cu lapte stabilă și ușor de lucrat, cu gust clasic și comportament tehnologic excelent, pentru produse artizanale și premium.
Review-uri
Similar products
In stock
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B Callebaut
In stock
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
Stoc epuizat
Ciocolata neagra 72% Original 250g 16106 GPR
In stock
Ciocolata alba 30%, 10kg SAB-BAG10-WC30 Sablon
In stock
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 Sablon
Stoc epuizat
Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 ALUNE
Stoc epuizat
Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03
In stock
Ciocolata neagra belgiana 56% 10kg CHN56XX10, Barima
In stock
Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOI
In stock
Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELT
In stock
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR
In stock
Ciocolata alba cu caramel 2,5kg CHK-R30GOLD-2B-U75 BARRY-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Ciocolata cu lapte PRESTIGE 32% ICAM 4KG 10003523_NR
In stock
Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry
Stoc epuizat
Ciocolata alba termostabila picaturi 23% TRADITION 250g 29413 GPR
In stock
Ciocolata cu lapte VANINI 39% ICAM 4KG 10004316_NR
In stock
Cacao Pudra alcalinizata, grasime 20-22% Rouge Ultime, 1kg, Callebaut
In stock
Ciocolata alba 28% cacao 1kg Callebaut
Stoc epuizat
Ciocolata neagra vrac (angro) 50% TRADITION 5kg 18335 CEMOI
In stock
Ciocolata belgiana cu lapte 34% 10kg CHL35XXC10 Barima
In stock
Ciocolata cu lapte 35%, 10kg SAB-BAG10-MC35 Sablon
In stock
Ciocolata neagra 70%, 10kg SAB-BAG10-DC70 Sablon-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
Stoc epuizat
Ciocolata neagra Regina 61% ICAM 1,5KG 0012361_NR-product_thumb-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Minitablete ciocolata neagra 54,5% cacao 13,5g Callebaut
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM
Stoc epuizat
Ciocolata cu lapte 36% 1,5 kg WR
In stock
Picaturi termostabile din ciocolata neagra L 2,5 kg VH- 9401-E4-U70 Callebaut
Stoc epuizat
Ciocolata alba vrac (angro) 30% Original 10kg 29283 CEMOI
In stock
Ciocolata alba 28% cacao 2.5kg Callebaut
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Picaturi din ciocolata alba ZEPHYR 5kg CHW-N34ZEPH-E4-U72 BARRY
