Ciocolata neagra Regina 61% ICAM 1,5KG 0012361_NR
Keywords : ciocolata neagra , ICAM Regina , cuvertura 61% , ciocolaterie profesionala , ciocolata cofetarie , ciocolata patiserie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 1.5 kg
Ciocolată de cuvertură emblematică din gama ICAM Professional, cu un profil echilibrat și o aromă intensă de cacao. Gustul este fin, curat și persistent, fără note agresive, ideal pentru preparate rafinate în cofetărie și ciocolaterie. Textura excelent de fluidă o face potrivită pentru turnare, glazurare și realizarea de creme sau ganache-uri.
-
Procent cacao: 61%
-
Aromă: intensă de cacao, gust moale și bine echilibrat
-
Textură: foarte fluidă – potrivită pentru lucrări de precizie
-
Utilizare: pentru bomboane, ganache, glazuri, creme, mousse-uri, tablete, decoruri
Ambalare: pungă de 1,5 kg
Recomandată pentru: cofetării, ciocolaterii, laboratoare artizanale care caută o ciocolată neagră cu gust rotund, echilibru aromatic și performanță tehnologică excelentă.
Review-uri
Similar products
In stock
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPRStoc epuizat
Cuvertura alba standard 12kg CREACOAT WHIn stock
Ciocolata alba 30%, 10kg SAB-BAG10-WC30 SablonIn stock
Pastile de ciocolata roz RUBY 2,5g CHR-R35RB1-E4-U70 BARRYIn stock
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B CallebautStoc epuizat
Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 ALUNEIn stock
Ciocolata alba 28% cacao 2.5kg CallebautIn stock
Ciocolata alba belgiana 29%, 3kg cutie, Barima
In stock
Ciocolata alba cu aroma de afine 250 g GPRIn stock
Picaturi termostabile din ciocolata neagra 44% standard 10 kg 882508 BARBIn stock
Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao BarryIn stock
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APMStoc epuizat
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
In stock
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPRIn stock
Ciocolata neagra 54.5% cacao 10 kg CallebautIn stock
Picaturi termostabile din ciocolata neagra L 2,5 kg VH- 9401-E4-U70 CallebautIn stock
Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOIIn stock
Crema de cacao QUESTASI Dark, 6kg 6987 IpsaIn stock
Ciocolata cu lapte 35%, 10kg SAB-BAG10-MC35 SablonIn stock
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM
Stoc epuizat
Ciocolata cu lapte vrac (angro) 35% Original 10kg 26577 CEMOIIn stock
Cuvertura de ciocolata cu lapte, 2,5kg APM
Stoc epuizat
Ciocolata neagra vrac (angro) 50% TRADITION 5kg 18335 CEMOI
Stoc epuizat
Ciocolata cu lapte 36% 1,5 kg WR
In stock
Ciocolata cu lapte 35% Original 1kg 26577 GPRIn stock
Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 250g 18364 GPRIn stock
Ciocolata belgiana cu lapte 34% 10kg CHL35XXC10 Barima
Stoc epuizat
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
Stoc epuizat
Ciocolata neagra 55% Original 1kg 17401 GPRIn stock
Cuvertura de ciocolata alba, 2,5kg APM

