Ciocolata alba 30% Original 250g 29283 GPR
Același produs, altă cantitate
GustaPro Original albă 30% · 29283
Economie pe aceeași cantitate față de 0,25 kg. Prețuri cu TVA.
| Variantă / ambalaj | Preț | Cantitate / coș |
|---|---|---|
|
0,25 kg
|
29,98 RON pentru 1 buc 119,92 RON / kg Fără TVA: 24,78 RON | Stoc epuizat View product → |
1 kg
|
109,98 RON pentru 1 buc 109,98 RON / kg Fără TVA: 90,89 RON |
In stock
|
Keywords : ciocolata alba , cemoi , callets , picaturi ciocolata , ciocolata profesionala alba , ciocolata cofetarie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 0.25 kg
Ciocolată albă profesională, cu un conținut de 30% unt de cacao, din gama ORIGINAL de la CÉMOI – Franța, destinată utilizării în cofetărie, ciocolaterie și patiserie artizanală. Are un gust intens de lapte și vanilie, completat de notele fine ale untului de cacao, și o textură netedă, ideală pentru praline, ganache-uri, mousse-uri, glazuri sau decoruri elegante.
Se prezintă sub formă de callets (picături), pentru topire rapidă și dozare precisă, fiind ușor de integrat în orice proces profesional.
Caracteristici tehnice:
• Conținut de unt de cacao: 30%
• Formă: picături (callets)
• Ambalaj: 250 g
• Brand: CÉMOI, Franța
• Gust: echilibrat – lapte, vanilie, unt de cacao
• Textură: lucioasă și fină după temperare
• Nivel de fluiditate: 3 picături – potrivită pentru turnare, glazuri, ganache-uri și creme
Mod de utilizare:
Se topește la bain-marie sau în cuptor cu microunde, în trepte, amestecând constant. Pentru aplicații de precizie (tablete, decoruri, figurine), se recomandă temperarea.
Recomandată pentru:
Cofetari și ciocolatieri care caută o ciocolată albă stabilă, versatilă și gustoasă, potrivită pentru produse artizanale premium, cu finisaj estetic impecabil și aromă delicată.
Review-uri
Similar products
Stoc epuizat
Ciocolata neagra vrac (angro) 55% Original 10kg 17401 CEMOI
Stoc epuizat
Ciocolata neagra 55% Original 1kg 17401 GPR
Stoc epuizat
Ciocolata cu lapte 36% 1,5 kg WR
Stoc epuizat
Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 250g 18151 GPR
Stoc epuizat
Cuvertura alba standard 12kg CREACOAT WH-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Ciocolata neagra vrac (angro) 72% Original 10kg 16106 CEMOI
Stoc epuizat
Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03
Stoc epuizat
Ciocolata neagra vrac (angro) 44% TRADITION 5kg 18336 CEMOI
Stoc epuizat
Ciocolata neagra 72% Original 250g 16106 GPR
In stock
Ciocolata neagra belgiana 56% 10kg CHN56XX10, Barima
In stock
Ciocolata belgiana cu lapte 34% 10kg CHL35XXC10 Barima
In stock
Ciocolata alba 28% cacao 1kg Callebaut-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM
In stock
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
In stock
Ciocolata cu lapte Regina 35% ICAM 1,5KG 0012362_NR
In stock
Ciocolata alba belgiana 29%, cutie 10kg Barima-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
In stock
Ciocolata neagra 60%, 10kg SAB-BAG10-DC60 Sablon
In stock
Ciocolata alba cu aroma de afine 250 g GPR-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Cuvertura de ciocolata cu lapte, 2,5kg APM
In stock
Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry
In stock
Cuvertura de cacao cu lapte Premium 12kg CREACAO MILK
Stoc epuizat
Ciocolata cu lapte vrac (angro) 35% Original 10kg 26577 CEMOI
Stoc epuizat
Ciocolata cu lapte PRESTIGE 32% ICAM 4KG 10003523_NR
In stock
Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOI
Stoc epuizat
Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 ALUNE
In stock
Ciocolata cu lapte VANINI 39% ICAM 4KG 10004316_NR
In stock
Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 250g 18364 GPR
In stock
Cacao Pudra alcalinizata, grasime 20-22% Rouge Ultime, 1kg, Callebaut
Stoc epuizat
Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 CACAO
In stock
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APM
In stock
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPR
Stoc epuizat
Ciocolata alba vrac (angro) 30% Original 10kg 29283 CEMOI
In stock
Pastile de ciocolata roz RUBY 2,5g CHR-R35RB1-E4-U70 BARRY
In stock
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 Sablon
