Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16
Keywords: ciocolata cu lapte gustapro, ciocolata pentru patiserie, dropsuri de ciocolata, ciocolata pentru prajituri, ciocolata pentru torturi, bucuresti, otopeni
Characteristics:
Weight: 1 kg.
Produsă din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation, aceasta este o ciocolată cu gust dominant de lapte si cacao.
Ideală în combinație cu: Fleur De Sel, Mango, Passion Fruit, Raspberry, Whisky, Honey, Caramel, Hazelnuts, Nescafé instant, Espresso coffee.
Fluiditate 3 picături, Kosher, recomandată pentru turnarea în forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolată.
Ingrediente: masă de cacao, zahăr, lapte praf integral, unt de cacao, emulsificator: lecitină de soia, aromă de vanilie naturală.