Zmeura intreaga liofilizata, 75 g, 48668 Sosa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Keywords : zmeura intreaga liofilizata , Sosa 48668 , zmeura liofilizata 75 g , fructe liofilizate , decor torturi , zmeura pentru ciocolata , topping deserturi , ingrediente cofetarie , Sosa , GustaPro
Characteristics:
Net weight: 0.07 kg
Zmeura întreagă liofilizată Sosa, 75 g, adaugă deserturilor gust intens de fructe, culoare roșie naturală și textură ușoară, crocantă. Procesul de liofilizare îndepărtează apa din fruct, păstrând aroma și echilibrul dulce-acrișor caracteristic zmeurei.
Ideală pentru decorarea torturilor, tartelor, macarons și înghețatei, poate fi folosită și în praline sau tablete de ciocolată. Aciditatea sa completează ciocolata albă și cremele pe bază de lapte. Mărunțită, poate aromatiza și colora natural ganache-uri, glazuri și bezele.
Mod de utilizare: folosiți fructele întregi ca decor sau încorporați-le în preparate uscate ori în ciocolată. Pe deserturile umede, adăugați zmeura chiar înainte de servire, pentru a păstra textura crocantă.
-
Brand: Sosa Ingredients
-
Cod produs: 48668
-
Cantitate netă: 75 g
-
Formă: fructe întregi liofilizate
-
Textură: ușoară și crocantă
-
Dozaj: după necesitate
-
Păstrare: în loc uscat, la 15–25°C, cu ambalajul bine închis
Ingrediente: zmeură.
Alergeni: nu sunt menționați în lista ingredientelor publicată de producător; pentru eventuale urme, consultați eticheta.
Fondat în 1967 în Catalonia, Spania, Sosa Ingredients este un brand premium de ingrediente pentru cofetărie și gastronomie profesională. Îmbină tradiția artizanală cu inovația, susținând creativitatea și precizia în realizarea deserturilor.
Alege zmeura întreagă liofilizată Sosa de la GustaPro pentru decoruri naturale și contraste de gust și textură.
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
