UMPLUTURA MAC PREMIUM 20 kg PAKM
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Keywords : umplutura cozonac , umplutura mac , umplutura mac premium , produs patiserie , cozonac , produs cofetarie , umplutura patiserie , umplutura cofetarie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 20 kg
Aromă: mac și vanilie | Conținut ridicat de mac
Umplutură profesională pentru cozonac și produse de patiserie, sub formă de amestec pulverulent, creată pentru a obține compoziții bogate, aromate și stabile la coacere. Conține mac măcinat, nucă și semințe cu conținut ridicat de grăsimi, atent selecționate pentru rezultate constante și sigure.
Beneficii:
-
Aromă plăcută de mac și vanilie, stabilă termic în timpul coacerii;
-
Conținut ridicat de mac, pentru gust intens și autentic;
-
Se amestecă simplu cu apă pentru a obține o textură omogenă și cremoasă;
-
Elimina riscul de formare a tunelului în cozonaci;
-
Suportă adaosuri variate precum stafide, rahat sau pudră de cacao;
-
Stabilitate microbiologică și fizico-chimică ridicată.
✅ Mod de utilizare: se prepară cu apă conform indicațiilor din fișa tehnică.
✅ Recomandat pentru utilizare în: cofetării, patiserii și laboratoare de panificație industrială.
Review-uri
Similar products
Stoc epuizat
Piure de fructe rosii congelat indulcit, 1 kg Caraman
Stoc epuizat
Coji cannoli micro fistic 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
In stock
Mix de fructe de padure congelate 4x2.5kg BDE
In stock
Piure de para Williams ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa
In stock
Pasta aromatizanta vanilie HALTA, 1,2kg, 5815 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Umplutura cu bucati de pere 90% FARCIPLUS, 3,3kg, 4687 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga Tortillove
Stoc epuizat
Coji de tarta cu unt FROLLA MIGNON 1214 D 44 MM 250 BUC ORMA
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Coji de tarta rotunde dulci cu unt Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
In stock
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
Stoc epuizat
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa
In stock
Faina universala, 12,5% proteina, 1 kg Molino Dallagiovanna
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Coji de tarta barcute sarate Brise, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
Stoc epuizat
Extract natural de vanilie BOURBON MADAGASCAR 9450100 DER-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Faina panettone Milano GIALLO, proteina 16%, 25 kg San Giorgio
In stock
Pudra absorbanta de grasimi Maltosec, 500 g 48683 Sosa
Stoc epuizat
Amestec pentru paine fara gluten 500g, Molino Chiavazza
In stock
Pastaie de Vanilie Bourbon origine Madagascar 1 buc, 13-15 cm 70001BD DALIANO
In stock
Coji de tarta rotunde cacao 100% unt, cutie 200 buc, 2 kg Palermitana
