Crema de vanilie, 6 kg APM
Keywords : cremă de vanilie 6 kg , cremă vanilie APM , umplutură vanilie profesională , cremă pentru croissante , cremă pentru eclere , umplutură patiserie , cremă gata de utilizare , ingrediente cofetărie , produse HoReCa , GustaPro România
Characteristics:
Net weight: 6 kg
Crema de vanilie APM, 6 kg este o umplutură profesională gata de utilizare, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Are o textură fină, cremoasă și omogenă, fiind ușor de dozat, întins și injectat în diferite tipuri de deserturi.
Profilul aromatic delicat de vanilie permite utilizarea cremei într-o gamă largă de preparate, de la produse coapte și aluaturi dospite până la torturi, prăjituri și deserturi porționate. Consistența stabilă contribuie la obținerea unor umpluturi uniforme și la standardizarea producției în laboratoarele profesionale.
Crema poate fi utilizată pentru umplerea de croissante, cornuri, eclere, choux, rulouri, tarte, foietaje, gogoși, prăjituri și torturi. De asemenea, poate fi combinată cu frișcă, unt sau alte creme, în funcție de rețetă și de textura dorită.
Ambalajul de 6 kg este potrivit pentru cofetării, patiserii, brutării, restaurante, hoteluri și unități HoReCa cu volum mare de producție.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: cremă profesională de vanilie
- Formă: cremă gata de utilizare
- Aromă: vanilie
- Textură: fină, cremoasă și omogenă
- Utilizare: umplere, injectare, stratificare și decorare
- Aplicații: croissante, cornuri, eclere, tarte, foietaje, gogoși, prăjituri și torturi
- Ambalaj: găleată profesională
- Greutate netă: 6 kg
- Brand: APM
Crema de vanilie APM este recomandată profesioniștilor care urmăresc reducerea timpului de pregătire, porționare rapidă și rezultate constante în producția de cofetărie și patiserie.
Comandă crema de vanilie APM, 6 kg, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru cofetărie, patiserie, brutărie și HoReCa.
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Coji de tarta rotunde dulci cu unt Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
In stock
Crema ciocolata neagra COVERCIOCK CHOCOLATE, 6kg, 6953 Ipsa
In stock
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
Stoc epuizat
Drojdie Pakmaya Forte 10kg (0,5) PAKM
In stock
Pasta de zahar Albastru Deschis fara E171, 250g, 0310214 DER
In stock
Mix fara gluten cozonaci si produse dospite, 1 kg Molino Dallagiovanna-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon Arcobaleno, Ø 44 mm, cutie 216 buc, Orma
In stock
Piure de portocale rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Colorant alimentar hidrosolubil gel maro, 30 g T-072 Food Colours
In stock
Coji de tarta rotunde sarate Brisee Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
Stoc epuizat
Pudra CMC pentru ingrosarea zahărului 40g 40W042 MARTE
In stock
Faina pizza Napoli AZZURRO, proteina 12%, 25 kg San Giorgio
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Agent de ingrosare, emulsionare si stabilizare Gelespessa, 500 g 41375 Sosa
In stock
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa
In stock
Ulei rafinat de floarea-soarelui Spornic Bun la Toate 2L Prutul
In stock
Coji cannoli max fistic 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
In stock
Umplutura cu bucati de ananas70% FARCIPLUS, 3kg, 4888 Ipsa
In stock
Baza congelata smoothie Romantic (banana, capsuni, piersici) 150 g Rogelfrut
Stoc epuizat
Umplutura de coacaza neagra 50% 6 kg GIL
In stock
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
Stoc epuizat
Marmelada cu aroma de visine 14 kg GIL
Stoc epuizat
Topping cu gust de Ciocolata si alune de padure, 900g L126 Toschi
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa
