Premix RUMENITA CU FAINA GRAHAM PAKM
Keywords : premix paine , premix rumenita , premix faina graham , premix panificatie , premix brutarii , produs brutarie , produs patiserie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 15 kg
Premix profesional pentru panificație, conceput pentru obținerea unor specialități rustice cu gust autentic și conținut ridicat de fibre, pe bază de ingrediente 100% naturale.
Ideal pentru brutării și unități care doresc să ofere pâine cu caracter artizanal, cu o textură plăcută, aromă intensă și conservabilitate ridicată, produsul include maia naturală și ingrediente valoroase pentru o pâine sănătoasă și gustoasă.
Beneficii:
-
Conține 60% ingrediente cu aport de fibre (făină graham, tărâțe de grâu, fibre vegetale);
-
Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
-
Sursă de fibre – de 3 ori mai bogată în fibre decât pâinea albă clasică;
-
Conservabilitate de până la 7 zile pentru produsul finit ambalat;
-
Mod de lucru simplu – se adaugă doar făină, apă și drojdie.
✅ Mod de utilizare: dozaj recomandat 30% premix + 70% făină albă de grâu tip 650.
✅ Ambalare: sac de 15 kg + 150 ambalaje pentru pâine incluse.
✅ Recomandat pentru utilizare în: brutării, patiserii și unități de panificație industrială.
Review-uri
Similar products
In stock
Piure de portocale rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Ulei de palmier bifractionat BI-FRA GOLD, 25L 0300 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Piure de fructul pasiunii congelat indulcit, 1 kg Caraman
Stoc epuizat
Faina din grau pentru pasta Granito 25kg, Molino Chiavazza
In stock
Crema ciocolata neagra COVERCIOCK CHOCOLATE, 6kg, 6953 Ipsa
Stoc epuizat
Faina din grau Manitoba 25kg, Molino Chiavazza
In stock
Pudra absorbanta de grasimi Maltosec, 500 g 48683 Sosa
In stock
Umplutura de Cacao-Alune 13% 10kg 1230-005 OVK
In stock
Ulei rafinat de floarea-soarelui Spornic Bun la Toate 2L Prutul
In stock
Faina din grau pentru patiserie 5kg, Molino Chiavazza
In stock
Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza
In stock
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
Stoc epuizat
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
In stock
Pasta de zahar Albastru Deschis fara E171, 250g, 0310214 DER
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Piure de para Williams ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Pasta aromatizanta fistic HALTA, 1,2kg, 5830 Ipsa
In stock
Umplutura cu bucati de zmeura 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4889 Ipsa
In stock
Glazura gogosi SOUPLESSE CIOCOLATA CU LAPTE 3 kg RS
In stock
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
Stoc epuizat
Extract natural de vanilie BOURBON MADAGASCAR 9450100 DER
In stock
Topping cu gust de Fructe de padure, 1kg L110 Toschi
In stock
Faina universala, 12,5% proteina, 1 kg Molino Dallagiovanna
