Glazura caise tip gel NOVAGEL, 6kg, 4303 Ipsa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Keywords : glazură caise , glazură gel NOVAGEL , NOVAGEL caise IPSA , glazură la cald , gel pentru tarte , glazură pentru fructe , gel cofetărie 6 kg , glazură lucioasă , IPSA 4303 , ingrediente cofetărie
Characteristics:
Net weight: 6 kg
NOVAGEL Caise IPSA 4303 este o glazură profesională tip gel, cu aplicare la cald, destinată finisării și protejării produselor de cofetărie. Formează un strat uniform, lucios și stabil, care evidențiază aspectul deserturilor și contribuie la păstrarea prospețimii acestora.
Varianta cu caise este recomandată pentru tarte cu fructe, torturi, prăjituri și produse de patiserie coapte. Glazura oferă întindere optimă, protejează fructele împotriva oxidării și ajută la menținerea culorii și aspectului apetisant al suprafețelor.
Mod de utilizare: se amestecă 1 kg de NOVAGEL cu maximum 300 g de apă, apoi se încălzește, amestecând continuu, până la dizolvarea completă. Produsul rămas poate fi reutilizat prin completarea apei pierdute în timpul încălzirii.
Caracteristici tehnice:
- Aromă: caise
- Tip produs: glazură tip gel
- Aplicare: la cald
- Diluție maximă: 30% apă
- Funcții: finisare, protecție și prevenirea oxidării fructelor
- Aspect final: uniform și lucios
- Termen de valabilitate: 730 de zile
- Depozitare: într-un loc răcoros și uscat
- Ambalaj: 6 kg
- Cod produs: 4303
- Producător: IPSA
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
