DELICII VANILLA FILL 6 kg PAKM
Keywords : vanilie , umplutura vanilie , umplutura patiserie , umplutura cofetarie , pakmaya , umplutura gata de utilizat , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 6 kg
Umplutură gata de utilizat, cu gust și aromă intense de vanilie, pentru produse de cofetărie și patiserie.
Avantaje:
- Termorezistentă – crema este stabilă la coacere și la congelare / decongelare, își păstrează forma inițială și culoarea în timpul procesului de coacere și după coacere, nu se caramelizează atunci când este expusa la exteriorul produsului preparat termic;
- Versatilă – crema se pot utiliza ca atare sau în amestec cu frișcă vegetală sau margarină pentru umplerea produselor de cofetărie sau patiserie. Aceasta își păstrează structura, nu se înmoaie în timpul depozitării la rece și își menține o culoare plăcută în produsul finit;
- Ușor de utilizat – crema poate fi folosita ca umplutură la interiorul produselor de patiserie sau cofetărie gata coapte (biscuiți, fursecuri etc), menținându-și aroma, culoarea și structura;
- Aplicabilități multiple – crema poate fi folosită și ca decor, la suprafața produselor coapte, își păstrează aspectul și forma după coacere, nu se întinde și nu curge la suprafața produselor finite coapte;
- Termen de valabilitate ridicat, chiar și după deschiderea găleții.
Dozaj: 1:1 în prepararea cremelor cu frișcă sau margarină
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Coji de tarta patrate MIGNON 168 BUC ORMA
In stock
Faina pentru aluaturi cu maia, proteina 15%, 1kg Molino Dallagiovanna
In stock
Topping cu gust de Fructe de padure, 200g RL082 Toschi
In stock
Sos barista cu gust de ciocolata alba, 500g LP54 Toschi
In stock
STICKAWAY Ciocolata alba cu spirulina 1,2kg 222130 LGL-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Foi din vafa colorate set: 10 buc (roz, galben, roz piersică, albastru, verde) 0321130 11 Decora
Stoc epuizat
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVK
In stock
Glazura gogosi SOUPLESSE CIOCOLATA CU LAPTE 3 kg RS
In stock
Crema de ciocolata cu lapte si alune CIOCCOLOSA BUENA, 6kg, 6941 Ipsa
In stock
Stabilizator pentru sorbet preparat la rece Prosorbet 100 Cold, 3 kg 40400 Sosa
Stoc epuizat
Marmelada cu aroma de visine 14 kg GIL
In stock
Coji cannoli mignon 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
In stock
Bucati crocante de zmeura, rezistente la umiditate, 400 g 48664 Sosa
In stock
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Piure de fructul pasiunii congelat indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Glazura oglinda portocale, 3kg 6705 Ipsa
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
Stoc epuizat
Umplutura de coacaza neagra 50% 6 kg GIL
In stock
Piure de para Williams congelat indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
In stock
Crema termostabila de cacao si alune ESSENZA, 6kg, 6917 Ipsa
Stoc epuizat
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa
In stock
Cartofi dulci pai congelati CRRROCK'N 2,5 kg Agristo
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma
In stock
Aroma-Sirop de vanilie fara alcool 250 ml 2201021 DER
In stock
Acid citric pudra pentru reglarea aciditatii, 1 kg 41333 Sosa
In stock
Bucati crocante cu iaurt, rezistente la umiditate, 400 g 40390 Sosa
In stock
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
In stock
Piure de piersici albe ambiental indulcit, 1 kg Caraman-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Coji de tarta barcute dulci Frolla, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
