Piure concentrat de fructul pasiunii congelat, 1 kg Rogelfrut
Delivery-sensitive product — Review the delivery conditions before adding to your cart.
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Arome disponibile
Rogelfrut · Piureuri concentrate congelate
| Variantă / ambalaj | Preț | Cantitate / coș |
|---|---|---|
|
Fructul pasiunii · 1 kg
|
125,00 RON pentru 1 kg Fără TVA: 112,61 RON |
In stock
|
Piersici · 1 kg
|
49,00 RON pentru 1 kg Fără TVA: 44,14 RON |
In stock
|
Keywords : piure fructul pasiunii concentrat , Rogelfrut 1 kg , passion fruit concentrat , suc fructul pasiunii , dublu concentrat , fără zahăr adăugat , cofetărie , gelaterie , sorbet , mousse , inserții , semifreddo , cocktailuri , HoReCa
Characteristics:
Net weight: 1 kg
Piureul concentrat de fructul pasiunii Rogelfrut, 1 kg este comercializat de producător ca suc de fructul pasiunii dublu concentrat, cu aromă tropicală intensă, gust pronunțat și aciditate specifică fructului pasiunii. Produsul nu conține zahăr adăugat și este potrivit în special pentru aplicații profesionale în cofetărie, gelaterie și mixologie.
Datorită concentrației ridicate, poate fi utilizat pentru sorbeturi, înghețată, granita, mousse-uri, inserții, semifreddo, creme, cocktailuri și sucuri de fructe. Pentru readucerea la concentrația naturală, producătorul recomandă diluarea 1:1 – 1 litru produs concentrat + 1 litru apă = 2 litri suc natural.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: suc / piure concentrat congelat;
- Fruct: fructul pasiunii;
- Concentrare: dublu concentrat;
- Zahăr adăugat: nu;
- Brix: 28° ± 2°;
- Diluație recomandată: 1:1;
- Greutate: 1 kg;
- Ambalare producător: 6 × 1 kg;
- Cod Rogelfrut: 1902512061070001001;
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, sorbeturi, granita, mousse-uri, inserții, semifreddo și mixologie;
- Temperatură de păstrare: sub −18°C;
- Decongelare: aproximativ 12 ore, în ambalajul original;
- După decongelare: se păstrează refrigerat și se utilizează în maximum 24 de ore;
- Producător: Rogelfrut
Review-uri
Similar products
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena fructe de padure MAESTRO, 6kg, 0618 Ipsa
In stock
Vizyon - pasta de zahar alba, galeata 6kg
Stoc epuizat
Coji de tarta FROLLA artizanale mari D 95 MM 65 BUC_ 19 ORMA-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Topping cu gust de Mar si scortisoara, 200g RL096 Toschi
In stock
Coji de tarta rotunde sarate Brisee Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
Stoc epuizat
Dulce de leche cu gust de alune borcan 0.53kg Gustapro-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Topping cu gust de Ciocolata si alune de padure, 900g L126 Toschi
In stock
Umplutura cu bucati de caise 70% FARCIPLUS, 3kg, 4886 Ipsa
In stock
Umplutura cu bucati de cirese 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4883 Ipsa
In stock
Topping cu gust de Ciocolata neagra, 200g RL072 Toschi
Stoc epuizat
Coji de tarte Grandi Frolla 74 mm 100BUC ORMA
Stoc epuizat
Glazura Neutral 7kg 600-001 19% OVK
-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Marmelada cu aroma de visine 14 kg GIL
