Baza lapte GMS 2kg 115601 LGL
-
Depozit Cluj , În stoc : 16.00
Cuvinte cheie : baza inghetata , baza leagel , baza de lapte , produse leagel , baza inghetata artizanala , inghetata artizanala , ingrediente
Caracteristici:
Greutate: 2 kg.
Produs fără gluten de înaltă calitate destinat pentru prepararea porduselor de patiserie și înghețată artizanală.
Ingrediente: lapte praf degresat, proteine din lapte, dextroză, sirop de glucoză, fibre vegetale (a -ciclodextrina), agenţi de îngroşare: gumă de roşcove, gumă de guar, sare.
Doza recomandată: 100 g Gelato Base Natura 100 Master School, 150g zahăr, 0,6ml lapte, 150g smântâna.
Metoda de prelucrare: la cald