-product_thumb.jpg)
Pasta concentrata de lamaie 326830 1,5kg Leagel
-
Depozit Cluj , În stoc : 1
Cuvinte cheie : pasta din fructe , pasta lamaie , aroma naturala citrice , gelato artizanal lamaie , baza deserturi racoritoare , pasta patiserie , pasta cofetarie , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 1.5 kg.
Pastă concentrată cu gust intens și proaspăt de lămâie, ideală pentru prepararea înghețatei artizanale, sorbeturilor, cremei de lămâie sau a deserturilor cu note citrice. Obținută din suc și coajă de lămâie atent selecționate, oferă o aromă naturală, echilibrată și răcoritoare, perfectă pentru deserturi de vară sau rețete fresh.
Textură densă, culoare naturală și versatilitate ridicată în aplicații cofetărie și gelaterie.
Mod de utilizare:
Se adaugă în baza de fructe, apă sau cremă, în funcție de rețetă. Dozajul se adaptează în funcție de gustul dorit. Potrivită pentru procesare la rece sau la cald.
Recomandat pentru:
Gelaterii, cofetării și laboratoare artizanale care doresc să obțină produse cu gust autentic de lămâie, de la înghețată și mousse, până la tarte sau glazur