Premix CHOCO MUFFIN PAK
Cuvinte cheie : premix muffin , premix choco muffin , premix prajitura ciocolata , premix briose , premix patiserie , premix desert , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Greutate: 10 kg.
Mix profesional pentru obținerea de brioșe, cupcake-uri, mini-checuri, magdalene sau prăjituri cu blat afânat și aromă intensă de cacao. Formula completă conține ou pudră, eliminând necesitatea ouălor proaspete și simplificând procesul tehnologic. Rezultatul este un miez moale, umed și aerat, cu stabilitate excelentă și păstrare îndelungată.
Detalii tehnice:
-
Dozaj recomandat: 1 kg mix + 300 ml ulei + 500 ml apă
-
Ambalaj: sac 10 kg
-
Tip produs: premix complet pentru brioșe și prăjituri cu cacao
-
Conține ou pudră | Nu necesită ouă proaspete
-
Potrivit pentru produse simple sau cu adaosuri: fructe, ciocolată, creme, decoruri
-
Miez umed, catifelat, cu structură aerată și elasticitate naturală
-
Produsul finit este congelabil
-
Valabilitate extinsă: până la 30 de zile pentru produsul ambalat
Beneficii principale:
-
Preparare rapidă: toate ingredientele se mixează împreună
-
Stabilitate în coacere și după răcire
-
Suportă cu succes diverse adaosuri și umpluturi
-
Potrivit pentru linii de producție artizanală sau industrială
-
Textură constantă și gust intens de cacao
Mod de utilizare:
Se amestecă 1 kg mix cu 300 ml ulei și 500 ml apă până la omogenizare completă. Se toarnă compoziția în forme și se coace conform parametrilor standard pentru brioșe sau checuri.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate. A se închide bine sacul după utilizare pentru menținerea prospețimii.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
