Premix Umplutura de nuca extra PAKM
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Keywords : premix umplutura nuca , umplutura cozonac , cozonac , produs patiserie , produs cofetarie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 20 kg
Premix profesional destinat obținerii umpluturilor pentru cozonaci și alte produse de patiserie. Conține miez de nucă atent selecționat și alte ingrediente care asigură o textură bogată și o aromă autentică de nucă.
Beneficii:
-
Aromă intensă de nucă, stabilă la coacere;
-
Permite adăugarea altor ingrediente (stafide, rahat, pudră de cacao) fără a compromite stabilitatea umpluturii;
-
Elimină riscul apariției efectului de tunel în produsul final;
-
Oferă o textură cremoasă și gust autentic;
-
Calitate constantă a produselor obținute.
✅ Mod de utilizare: Se amestecă premixul cu apă conform rețetei dorite, până se obține o umplutură omogenă, gata de utilizare.
✅ Recomandat pentru utilizare în: cofetării, patiserii, brutării și unități de producție artizanală sau industrială.
Review-uri
Similar products
In stock
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 IpsaStoc epuizat
Extract natural de vanilie BOURBON MADAGASCAR 9450100 DERIn stock
Crema gust ciocolata alba pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-003 OVKIn stock
Ulei de palmier bifractionat BI-FRA GOLD, 25L 0300 IpsaIn stock
Cirese negre amarena in sirop 18/20mm, 3,2kg, 6218 IpsaIn stock
Baza congelata smoothie Exotic (ananas, banana, cocos) 150 g RogelfrutIn stock
Coji cannoli max glazurate 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg PalermitanaIn stock
Faina pizza Speciale Milano ROSSO, proteina 15%, 25kg San GiorgioIn stock
Pasta de zahar Albastru Deschis fara E171, 250g, 0310214 DERIn stock
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APMIn stock
Pasta aromatizanta fistic HALTA, 1,2kg, 5830 IpsaIn stock
Pasta aromatizanta vanilie HALTA, 1,2kg, 5815 IpsaIn stock
Mix fara gluten paine si pizza, 1kg Molino DallagiovannaIn stock
Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc PalermitanaIn stock
Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 SosaIn stock
Coji de tarta rotunde clasice 100% unt, cutie 200 buc, 2 kg PalermitanaIn stock
Coji de tarta rotunde dulci cu unt Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, OrmaIn stock
Sirop cocktail Capsuni roz – compatibil cu lapte, 1L P35 ToschiIn stock
Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 10kg, 12001 IpsaIn stock
Nuci pecan caramelizate, punga 2 kg, 417601 - 19 Leagel

.jpg)