
Baza FRUITUBE 2,5kg 126401 LGL
-
Depozit Cluj , În stoc : 6
Cuvinte cheie : baza inghetata , baza fructata , fruitube , baza gelato , gelato , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 2.5 kg.
Bază profesională pentru înghețată de fructe și sorbet, special concepută pentru rețete pe bază de apă. Formula este echilibrată pentru a evidenția aromele naturale ale fructelor, oferind o textură fină, stabilitate excelentă și o senzație răcoritoare. Ideală pentru utilizarea cu pastă de fructe sau piureuri.
Mod de utilizare:
Se amestecă cu apă și pastă de fructe conform rețetei dorite. Se procesează la rece sau la cald, în funcție de tehnologia folosită. Dozajul variază în funcție de intensitatea aromelor dorite și tipul de fruct utilizat (detalii pe etichetă).
Recomandat pentru:
Gelaterii artizanale, cofetării și laboratoare care doresc să ofere sorbeturi intense, naturale și perfect echilibrate. Potrivit pentru rețete vegane sau fără lactoză, atunci când se lucrează doar cu apă și fructe.
Mod de păstrare:
A se păstra în ambalajul original, într-un spațiu uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate.